お正月応援・乾物セット

新商品 限定品

販売価格 3,100円(税込)

付与ポイント なし

商品番号:A0000009384776

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商品説明

お正月料理の定番「おもち」と「乾物」のお買い得セット♪


「お正月応援・乾物セット」は、お正月料理の定番の乾物が有機玄米もちが5点セットなったお買い得セットです!!

<20セット限定>


お正月のご準備を応援♪

セット購入で635円お得です!※税込金額で算出しています。


■有機玄米もち

有機栽培に、頑固にこだわりつづけた生産者が育てたもち米を使用しています。
玄米餅を細く切り、ワッフルメーカーにならべて焼けば、もちワッフルの完成。
豆乳アイスやジャムを添えればりっぱなスイーツに変身!
網焼きもよし、湯銭してとろ~り柔らかくなった玄米もちにきな粉とあんこをまぶしても美味。

お汁粉にもどうぞ。どんな料理とも相性抜群です。


■日高こんぶ

上等なだし用こんぶの代名詞として知られる、北海道日高産こんぶ。
ミネラル、ヨウ素、食物繊維が含まれており、特にヨウ素の含有量は海藻の中でも一番です。
だしを引くときは、加熱すると香りが強くなりすぎてしまい、粘りが溶け出してしまうので、冬は4~5時間、夏は2~3時間水に浸けるだけで良いでしょう。

■どんこ椎茸

国産の干し椎茸は森林の精気をいっぱいに浴びた原木栽培で無肥料・無農薬で作られます。 豊かな風味と肉厚でとてもしっかりした旨味がお料理を引き立てます。 

また、干し椎茸は乾燥工程に美味しさの秘密があります。 
乾燥する工程で、椎茸に含まれるレンチニン酸が酵素の働きでレンチオニンという香りの成分に変化します。 
香ばしい干し椎茸特有の香りは乾燥することによって生まれ、 旨味成分のグアニル酸が乾燥することにより味も増加します。 
一度食べたら忘れられない、プリプリの食感と旨味、そして豊かな風味がお楽しみいただけます。


■TOKU・SAI十勝産特別栽培黒豆

水と豊かな大地を守る北海道の農家との直接契約栽培をし、健康的な土地作りから取り組んで栽培された黒豆です。
煮豆や黒豆の炊き込みご飯などほっくり甘くておいしいです。
・・・特別栽培(TOKU・SAI)とは?・・・一般的な栽培で使う化学肥料と農薬を5割以上節減した栽培方法です。
身体にも、環境にも優しく、美味しい豆をお届けするため、特別栽培を選びました。


■有機切干大根

南国九州の太陽と大地に育まれた有機栽培大根を収穫後千切りし、じっくりと天日干しをしました。



成分表記

■有機玄米もち
原材料名有機水稲もち玄米(国産)
原産地日本
栄養成分(1切50gあたり)
エネルギー・・・121kcal
たんぱく質・・・2.3g
脂質・・・0.9g
炭水化物・・・25.7g
ナトリウム・・・0.5mg
内容量300g(50g×6切)
保存方法高温多湿、直射日光を避けて常温保存

■日高こんぶ
原材料名日高産昆布
栄養成分エネルギー・・・153kcal
たんぱく質・・・7.7g
脂質・・・1.9g
炭水化物・・・64.7g
ナトリウム・・・3000mg
食塩相当量・・・7.6g
内容量60g

■どんこ椎茸
原材料名国産椎茸
原産地宮崎県
・熊本県
・鹿児島県
内容量100g

■TOKU・SAI十勝産特別栽培黒豆
原材料名黒豆(遺伝子組換えでない)
内容量180g

■有機切干大根
原材料名有機大根(長崎産)
内容量100g
栄養成分
100g当り
エネルギー・・・279kcal
タンパク質・・・5.7g
脂質・・・0.5g
炭水化物・・・67.5g
食塩相当量・・・0.7g
保存方法冷暗所に保管してください。
注意事項製品は糖質を多く含んでいるため温度や湿度の影響で干大根の表面が茶色くなることがございますが、品質には問題ありません。

スタッフコメント

お正月料理の手作りも良いですよね。

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