商品説明
有機栽培玄米を主原料に、砂糖や水あめ、添加物を使わずに作りました。
玄米を発酵させ、完全に糖化しているので、甘さがやさしく自然です。
そのまま飲むのもいいですが、ココアやアプリコットで味付けすると別の味わい。
スイーツ作りの甘味料になるほか、梅酢や醤油と合わせるとユニークなドレッシングやソースに変身。
ミネラルが豊富な玄米から作られているので健康的、消化酵素も含んでいます。
成分表記
| 名称 | あまざけ |
|---|---|
| 原材料名 | 玄米(アメリカ産)、玄米こうじ(アメリカ産) |
| 栄養成分 100g当り | エネルギー：211kcal タンパク質：3.1g 脂質：0.7g 炭水化物：48.0g 食塩相当量：0g |
| 内容量 | 250g |
| 保存方法 | 直射日光を避け、保存してください。 |
| 注意事項 | ・本商品製造工場では、大豆、小麦、卵、ごまを使用した製品を製造しています。 ・お米由来ですので、変色する場合があります。まれにお米由来の黒い粒のような者が入っていますが、品質上問題ございません。 |
スタッフコメント
有機栽培玄米で作った濃厚な甘酒です。