商品説明
カカオとてん菜糖のみでできたチョコレート。
長野県松本市にある&s Roast Factoryさんで作られたこのチョコレート。
乳化剤等の添加物は不使用で、荒砕きのカカオとてん菜糖のサクサクとした食感が特徴的です。
高カカオ70%
高カカオの基準である、カカオ70%のチョコレート。
カカオの体への良さと、チョコレートとしての甘さを楽しめるバランスの良い配合量です。
馴染みのあるガーナ産カカオの味わい
カカオの生産量世界2位のガーナ。
日本は、ガーナ産のカカオを最も多く輸入しているため、馴染みのある味わいを楽しめます。
タンザニア産のカカオを使ったチョコレートも
チョコレートの甘さの中に、酸味のある変わったチョコレート。
ぜひ、カカオの違いを比べてみてはいかがでしょうか。
成分表記
| 原材料名 | カカオ豆、カカオバター、てんさい糖 |
|---|---|
| 内容量 | 55g |
| 保存方法 | 直射日光を避け28℃以下の涼しい場所に保管 |
| 賞味期限 | 製造日から1年間 |
| 注意事項 | ※商品の性質上、割れが発生する場合がございます。 |
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スタッフコメント
ほどよい甘さが食べやすいガーナ産のチョコレート。
サクサクとした食感が新しいチョコレートです！