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ヴィーガンケーキ

ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

販売価格 2,916円(税込)

付与ポイント なし

ゴールド、プラチナ会員様は下記の価格から割引されます。実際の価格はカート画面でご確認ください。

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小麦

商品説明

信州産アプリコットの果実感がたまらないジューシーな「アプリコットタルト(カット済)」


●乳・卵不使用
●国産小麦粉・国産てんさい糖使用

サクッと小気味よい歯ざわりのタルトに、コクのあるアーモンド生地、信州産アプリコットの爽やかな酸味のハーモニーがたまらないタルトです。

6月中旬頃、まだ酸味の残る状態で収穫した信州産アプリコットをフレッシュのまま真空で凍結。
タルトにのせて焼くと、プリッと歯応えのある果肉感で、アプリコットがもつ穏やかな酸味と香りが広がります。
有機オレンジジュースで煮詰めた有機ドライアプリコットのコンフィチュールの風味もアクセントに。

ザクッとした食感で噛み締めるほどに粉のうま味を感じるタルトには、北海道産小麦「きたほなみ」を石臼挽きした全粒粉と、北海道産中力粉の2種類をブレンド。
生地は一つずつ手で伸ばし、高温で2度焼きすることで、香ばしい仕上がりになります。

仕上げには、焼き上がったばかりの熱々タルトにアプリコットのブランデーをかけて香りづけしています。
さらに、無糖のアプリコットジャムにりんごジュースで甘みをつけ、寒天でとろみを付けた手作りのナパージュでツヤを出しています。

素材を吟味したタルトは、食通の皆様にも評価いただいております。

信州産アプリコットタルト
一口食べるとサクッとした食感と、アプリコットの甘酸っぱさがお口の中に広がります。
植物性の材料で作られた、乳製品アレルギーのある方にも嬉しいヴィーガンケーキです。

"カットケーキはとっても便利"
食べたい分だけ解凍できるので便利です。一切れごとにフィルムで巻いてお届けしますので、お客様の時にもそのまま食卓へ。

■バースデーオプション

お誕生会やプレゼント時に、ケーキと一緒にプレートとローソクはいかがでしょうか。

ケーキとのセットオプション200円(税抜)となります。


【セット内容】

・birthdayプレート:1枚

・ローソク:6本

※プレートにメッセージ等の記載はできません。

グラス、お皿はセットではございません。

バースデーオプション

写真はイメージです。


オプションご希望の方は上部の「カートに入れる」部分の「ローソク、プレート付き」にチェックを入れてください。

ゴールド、プラチナ会員様は値引きされますので、実際の価格はカート画面でご確認いただけます。

アプリコットタルト


■解凍方法

・解凍したい分だけお皿に移し、ラップなどをかけて冷蔵庫で半日ほど(約4時間~5時間)おいて、解凍してお召し上がり下さい。
・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
・常温解凍はお避け下さい。
・商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。


【ご注意下さい】

※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。
※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。


成分表記

品名 信州産アプリコットタルト(カット済)
原材料名
小麦粉(小麦(国産))、冷凍アプリコット(国産)、有機アーモンドプードル、なたね油、有機豆乳(大豆を含む、遺伝子組み換えでない)、てんさい糖(国産)、有機ドライアプリコット、有機オレンジジュース、アプリコットジャム、リンゴジュース、アプリコットリキュール、ピスタチオ、食塩、粉末寒天/ベーキングパウダー、バニラ香料
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しております。
栄養成分
(100g当り)
エネルギー:341kcal
たんぱく質:5.4g
脂質:17.6g
炭水化物:38.5g
食塩相当量:0.18g
内容量 1ホール(370g)、直径14cm×H5cm
保存方法 冷凍庫(‐18°C以下)で保管してください。
注意事項 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。
同一ラインで卵・乳成分を使用した製品も製造しております。

スタッフコメント

カット済みなので、食べたい分だけ解凍!お客様の時にも便利です。

この商品のレビュー

16件のレビューがあります。

ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

おすすめ度

(4.88)

(5)

酸味と甘さが絶妙

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:ymk  投稿日時:2021/02/13 12:39:39

袋から出した時、一切れの小ささに物足りないかと思ったら酸味と甘さのバランスに満たされて充分でした。
数時間後にまた食べたくなります。

(5)

誕生日ケーキに

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:flora  投稿日時:2020/10/17 14:26:03

甘さと酸味のバランスがちょうどよく、あっという間に食べてしまいました。色も綺麗で、ピスタチオが良いアクセントになっていました。カット済みなのも嬉しいです。

(5)

サクサクしたタルトと、アプリコットの酸味が絶妙です!

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:KMG  投稿日時:2020/10/10 11:15:01

サクサクホロホロとしたタルトと、アプリコットの酸味が絶妙で、とてもおいしかったです。

(5)

ケーキ屋さんより美味

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:かな  投稿日時:2020/10/04 20:47:12

マクロビケーキなのに、とても美味しいです!

(5)

甘酸っぱくて美味しいです

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:ままさん  投稿日時:2020/07/10 19:59:50

タルトのサクサクと、柔らかく甘酸っぱいアプリコットがとっても美味しいです。これまたお気に入りに追加です。

(5)

アプリコットがおいしい

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:ねこ丸  投稿日時:2020/06/11 11:20:36

アプリコット好きにはたまりません!

(5)

とっても美味しかったです

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:Yu  投稿日時:2020/04/28 17:59:45

ちょうどよい大きさ、甘さ。とっても満たされました。届くのも早く、満足です!絶対リピします

(5)

お気に入りです

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:ぱんだ  投稿日時:2020/03/04 19:34:04

タルト生地がサクサクでアプリコットとも相性抜群でとても美味しいです!これがヴィーガンだなんて信じられないです。甘さも控えめでヘルシーなのでまた注文しようと思います。

(5)

甘酸っぱくておいしい

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:あお  投稿日時:2020/03/03 18:58:39

子どもがチョコレートをまだ食べられないので、こちらのケーキを喜んでいました。カットしてあるので、ママ友が来たときに一緒に食べました!冷凍庫にあると安心できます。

(5)

サクサク&しっとりケーキ

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:湖畔の乙女  投稿日時:2019/11/27 22:28:51

使用されているアプリコットが国産、しかも
製造地・山梨県(・・・我が居住地でもあります・・・)の隣県、私のの隣県・長野県産ということが嬉しいです。
”地産地消”というより、”身土不二”という意味で
ありがたい、喜ばしいスイーツです!
杏の程よい甘酢さがとても美味しい!

(5)

お気に入りの一つです!

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:クッキーモンスター  投稿日時:2019/08/05 13:18:58

あんずってこんなに甘酸っぱくっておいしいんだ!って驚かされるタルトです。タルト生地も重ったるくなくって、サクサクほどよく満足感があります。いつもカット済みのものを購入していますが、1ピースが食後のスィーツにちょうど良いボリュームです。

(4)

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:  投稿日時:2019/06/05 12:16:38

完熟アプリコットは、焼いた後の酸味と甘みが絶妙で、一口食べるとサクッとした食感と、アプリコットの甘酸っぱさがお口の中に広がり、とっても美味しい。植物性の材料のみとは思えないスイーツ ですね。

(5)

ママ友たちと娘たちと一緒に頂きました

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:  投稿日時:2019/06/03 17:18:42

アプリコットタルト、マクロビケーキで体に優しくて、酸味がさっぱりして美味しかったー?

(4)

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:  投稿日時:2019/06/03 17:18:42

リンゴジュースやアプリコットジャムでつや出しされた仕上げで、トッピングのピスタチオがアクセント。信州産(長野県松代町産)の完熟アプリコットを使用。カット済みが嬉しい!食べたい量だけ冷蔵庫で4時間解凍しておいて、おいしくいただけました??さくっほろっで、大満足。ごちそうさまでした。

(5)

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:  投稿日時:2019/06/03 17:18:42

まだチョコレートデビューしてない息子ちゃんのバレンタインに。すごい美味しかったみたいでパクパク?甘酸っぱいアプリコットとサクサクの生地がたまらない??マクロビオティックケーキで植物性の材料のみで作られた嬉しいスイーツでした。

(5)

ママ友たちと娘たちと一緒に頂きました

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(カット済)

投稿者:  投稿日時:2019/05/30 18:01:23

アプリコットタルト、マクロビケーキで体に優しくて、酸味がさっぱりして美味しかったー?

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