ヴィーガンケーキ

【限定品】フランボワーズ&シトロン

限定品

販売価格 3,780円(税込)

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小麦

商品説明

【数量限定】バラ(ドライ)の花びらと金箔をあしらった。華やかなケーキ「フランボワーズ&シトロン」

※フランボワーズ&シトロンはご好評により完売いたしました。次回の販売をお楽しみに!

卵・乳などの動物性食品やショートニングを使用せず、国産の小麦粉、てん菜糖を使用した自信作です。
※この商品は数量限定ですので、お早めにお買い求めください。


チョコクッキーの上に、ラズベリージャム入り豆乳クリームとレモン風味の豆乳クリームをサンドしました。

2日間かけて丁寧に作られた手作りケーキです。

フランボワーズ1


クリームの間にラズベリーのホールを入れ、バラ(ドライ)の花びらとピスタチオを飾りました。

「Mother's Day」のピックも同梱されていますので「母の日」にもおすすめです。

フランボワーズ2

■解凍方法

・冷蔵庫で半日ほど(約4時間~5時間)おいて、解凍してお召し上がり下さい。
・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
・常温解凍はお避け下さい。
・商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。

【ご注意下さい】

※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。
※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。追加の送料はかかりません。
※日付指定の欄にご希望の日時がない場合は「備考欄」に指定日をご記入ください。


■手作りヴィーガンケーキ製造風景ご紹介

ビオクラの自社スイーツ工房では、一つ一つ心を込めて丁寧にケーキを手作りしています。


【1日目】

小松菜パウダーと南瓜パウダーで若草色にしたスポンジを焼き、型に合わせて敷き詰めます。

自家製フランボアジャムを入れた豆乳クリームとレモン果汁、すりおろし皮を入れ、豆乳クリームをつくります。

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スポンジにレモンクリームを絞り、その上にフリーズドライラズベリーを敷き詰め、更にラズベリークリームを絞り上にチョコクラストをかぶせて冷凍します。

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【2日目】

バーナーで少しあぶって、ビート色素でピンク色にした豆乳クリームを塗り、ピスタチオを付け冷凍します。

カットした後にクリームを絞り、バラ(ドライ)の花びらと金箔を丁寧に飾ります。

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こだわりのケーキをお楽しみください。

成分表記

原材料名有機豆乳(大豆を含む、遺伝子組み換えでない)(国内製造)、てんさい糖(国産)、なたね油、アーモンドペースト、小麦粉(国産)、カカオバター、ラズベリー、有機アーモンドプードル、レモン果汁、コーンフラワー、葛粉(国産)、玄米粉(国産)、キルシュ、粉末寒天、コアントロー(オレンジを含む)、フリーズドライラズベリー、有機ココアパウダー、ピスタチオ、南瓜パウダー、ハーブ(ローズレッドペタル)、レモン皮、小松菜パウダー/バニラ香料、ベーキングパウダー、着色料(ビート色素、金箔)
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーを使用しております
栄養成分
(100g当り)

エネルギー:277kcal
たんぱく質:4.1g
脂質:18.1g
炭水化物:23.5g
食塩相当量:0.03g
※この表示値は目安です。
内容量
1本(480g) 15cm×8cm×H4cm
保存方法冷凍庫(-18度以下)で保存してください。
注意事項・解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。 
・同一ラインで卵・乳成分を使用した製品も製造しております。

この商品のレビュー

5件のレビューがあります。

【限定品】フランボワーズ&シトロン

おすすめ度

(5.00)

(5)

フランボワーズ&シトロン

レビュー対象商品:【限定品】フランボワーズ&シトロン

投稿者:moon  投稿日時:2020/05/20 12:59:25

色から春色で可愛くてテンション上がりました!
味も上品で美味しくかったです。
ビオクラさんの製品はどれも、安心安全で美味しいです。
これからも安心安全で美味しい製品をお願い致します!

(5)

フランボアーズ&シトロン

レビュー対象商品:【限定品】フランボワーズ&シトロン

投稿者:ローズママ  投稿日時:2020/05/20 09:05:17

母の日に、私自身の為に注文しました!
ビオクラのケーキは、どれもとても美味しくて、見た目もステキなので大好きです。そして選び抜かれた材料で作られているので、とても安心です。
今回も家族全員で美味しく頂きました!
いつもありがとうございます。

(5)

見た目も味も最高です!

レビュー対象商品:【限定品】フランボワーズ&シトロン

投稿者:ままさん  投稿日時:2020/05/10 19:31:49

まさに美味!丁寧に作られていて、作り手の方の愛情も感じるケーキですね。とても美味しかったです。いい母の日になりました。

(5)

フランボワーズ&シトロン

レビュー対象商品:【限定品】フランボワーズ&シトロン

投稿者:  投稿日時:2020/05/10 05:48:07

今回の限定ケーキもとても美味しかったです。
フランボワーズとレモンの豆乳クリームでさっぱり!
見た目もとっても可愛くてテンション上がる💕

(5)

ビオクラの大ファンです❣️

レビュー対象商品:【限定品】フランボワーズ&シトロン

投稿者:Hitomi  投稿日時:2020/04/26 22:46:14

ビオクラのケーキはどれも大好きですが、
こちらの限定ケーキ家族全員大好きでぺろっと食べてしまいました。
二個ずつ頼んで、食べてまたすぐ二個頼んでしまいました。ビオクラさんは注文したら、すぐに届けてくれます。いつもありがとうございます❣️

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