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ヴィーガンケーキ

【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

限定品

販売価格 3,456円(税込)

付与ポイント なし

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商品説明

※9月30日(木)午前10時から発売開始となります。

【数量限定】秋の味覚「栗」をふんだんに使用した贅沢なマロンケーキ


●プラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用)
●国産米粉・国産大麦粉・国産てんさい糖使用

米粉と大麦粉を使用した小麦粉フリーの生地の中に、イタリア産蒸し栗のコンポートをたっぷり入れて焼き上げました。

表面にはマロンクリームと、形の綺麗なフランス産蒸し栗のコンポートを贅沢に飾りました。


生地やクリーム、デコレーションと全てのパーツに栗を使用した、栗好きの方にはたまらない贅沢なマロンケーキです。


マロンケーキ

【生地】

国産うるち米100%の米粉と、福井県産六条大麦の大麦粉を使用しました。

しっとりときめ細かい口当たりと、大麦粉の香ばしい風味が楽しめます。

また、生地には手作りのマロンペーストを練り込み、焼き上がりにマロンリキュールとブランデーを軽く塗り香りよく仕上げました。


【栗】

上質で柔らかい食感のイタリア産と、栗本来の甘みと歯応えが感じられるフランス産(アルデッシュ地方)を使用しました。

イタリア産蒸し栗にバニラビーンズを加えコンポートにし、生地と一緒に焼き上げ、表面のトッピングには手作りしたフランス産蒸し栗のコンポートをのせました。


【クリーム】

手作りのマロンペーストと、豆乳クリームを合わせたマロンクリームを表面に絞りました。

マロンケーキ


■解凍方法

・冷蔵庫で半日ほど(約4時間~5時間)おいて、解凍してお召し上がり下さい。

・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
・常温解凍はお避け下さい。
・商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。

【ご注意下さい】

※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。
※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。


成分表記

原材料名有機豆乳(大豆を含む、遺伝子組み換えでない)(国内製造)、てんさい糖、むき栗、大麦粉、なたね油、蒸し栗、さつまいもペースト、マロンピューレ、有機アーモンドプードル、米粉、葛粉、マロンリキュール、ブランデー、カカオバター、アーモンドペースト、バニラビーンズ、粉末寒天/ベーキングパウダー、バニラ香料
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーを使用しております
栄養成分
(100g当り)

エネルギー:290kcal
たんぱく質:3.4g
脂質:12.0g
炭水化物:41.9g
食塩相当量:0.14g
※この表示値は目安です。
内容量
1本(375g) 16.0cm×6.5cm×H8cm
保存方法冷凍庫(-18度以下)で保存してください。
注意事項・解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。 
・同一ラインで小麦・卵・乳成分を使用した製品も製造しております。

スタッフコメント

昨年新登場して大人気だったマロンケーキが今年も登場! ご購入されたお客様からのレビューも高評価なケーキです。

この商品のレビュー

4件のレビューがあります。

【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

おすすめ度

(5.00)

(5)

おいしかったです!!

レビュー対象商品:【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

投稿者:すもも  投稿日時:2020/10/07 15:30:42

栗の香りがいっぱいで、とても、おいしかったです。甘みが上品で夫も私も、大ファンになりました。クリスマスも、こちらでケーキを買わせていただこうと思います。

(5)

どこを取っても栗!

レビュー対象商品:【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

投稿者:かなこ  投稿日時:2020/10/05 10:48:15

生地は大麦粉の風味がかなり効いています。米粉使用なのでモチモチ感も。丁寧にコンポートされた栗がゴリゴリ入っており、贅沢なパウンドケーキだと思います。マロンペーストと豆乳クリームで作られたマロンクリームが物凄く美味しいです!このクリームをもっとたっぷり味わいたい!と思ってしまったのは欲張りでしょうか?今回は既に完売のようですが、次回の限定ケーキも楽しみにしております!

(5)

マロンいっぱいのマロンケーキ☆

レビュー対象商品:【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

投稿者:  投稿日時:2020/09/22 19:03:26

ケーキのすべてに栗の風味が楽しめるので食べていて美味しくてうれしいです!クリームが好きなので、マロンクリームたっぷりのケーキやモンブランなども食べてみたいです。

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