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ヴィーガンケーキ

【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

(4.69)

限定品

販売価格 3,985円(税込)

付与ポイント なし

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※日付指定がない場合、2〜3営業日で出荷予定

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商品説明

【数量限定】秋の味覚「栗」をふんだんに使用した贅沢なマロンケーキ


●プラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用)
●国産米粉・国産大麦粉・国産てんさい糖使用
●10~11月頃までの販売予定です。

米粉と大麦粉を使用した小麦粉フリーの生地の中に、イタリア産蒸し栗のコンポートをたっぷり入れて焼き上げました。

表面にはマロンクリームと、形の綺麗なフランス産蒸し栗のコンポートを贅沢にトッピング。


生地やクリーム、デコレーションと全てのパーツに栗を使用した、栗好きの方にはたまらない贅沢なマロンケーキです。

マロンケーキ

【生地】

国産うるち米100%の米粉と、福井県産六条大麦の大麦粉を使用しました。

しっとりときめ細かい口当たりと、大麦粉の香ばしい風味が楽しめます。

また、生地には手作りのマロンペーストを練り込み、焼き上がりにマロンリキュールとブランデーを軽く塗り、香りよく仕上げました。


【栗】

上質で柔らかい食感のイタリア産と、栗本来の甘みと歯応えが感じられるフランス産(アルデッシュ地方)を使用しました。

イタリア産蒸し栗にバニラビーンズを加えコンポートにし、生地と一緒に焼き上げ、表面のトッピングには手作りしたフランス産蒸し栗のコンポートをのせました。


【クリーム】

手作りのマロンペーストと、豆乳クリームを合わせたマロンクリームを表面に絞りました。


■解凍方法

・冷蔵庫で約4~5時間おいて、解凍してお召し上がり下さい。

・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
・常温解凍はお避け下さい。
・商品の性質上、水分が多く出て風味が落ちる可能性がございます。


【ご注意下さい】

※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。
※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。

成分表記

原材料名有機豆乳(大豆を含む、遺伝子組換えでない)(国内製造)、てんさい糖、むき栗、大麦粉、なたね油、蒸し栗、さつまいもペースト、マロンピューレ、有機アーモンドプードル、米粉、葛粉、マロンリキュール、ブランデー、カカオバター、アーモンドペースト、バニラビーンズ、粉末寒天/ベーキングパウダー、バニラ香料
栄養成分
(100g当り)

エネルギー:290kcal
たんぱく質:3.4g
脂質:12.0g
炭水化物:41.9g
食塩相当量:0.14g
※この表示値は目安です。
内容量
1本(375g) 16.0cm×6.5cm×H8cm
保存方法冷凍庫(-18度以下)で保存してください。
注意事項・解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。 
・同一ラインで小麦・卵・乳成分を使用した製品も製造しております。
※香りづけ程度に洋酒を使用しております。お子様やお酒に弱い方はご注意ください。

スタッフコメント

秋にぴったりなマロンケーキが今年も登場!
おうち時間のティータイムやプレゼントにもおすすめです。お好みのサイズにカットして、お召し上がりください♪

この商品のレビュー

13件のレビューがあります。

【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

おすすめ度

(4.69)

(5)

栗!

レビュー対象商品:【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

投稿者:はる  投稿日時:2024/10/20 16:22:30

栗大好きでひとりで食べてしまいました…
中に栗!上には栗クリームに栗!最高でした
食べた後もお腹がおもたくならず

(5)

今年の発売も楽しみ♪

レビュー対象商品:【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

投稿者:mimi  投稿日時:2022/09/02 11:20:49

昨年購入しました!栗好きなので気になって取り寄せました。
優しい栗の風味とふんわりした生地がおいしかったです。
バターを使っていないので、食べた感じも軽くて夜のおやつにも罪悪感なく楽しめました。
今年も購入したいです(^^)/

(5)

栗の風味が楽しめるマロンケーキ

レビュー対象商品:【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

投稿者:  投稿日時:2022/08/26 11:01:34

上品な甘味でとても美味しいケーキでした!早速、別のケーキも購入させていただきました!

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