商品説明
原料にこだわった、本当においしい「ぽん酢醤油」 柔らかいゆずの香りと『心の酢』の優しい酸味、味噌を調合することでコクのある「まろやか」な味に仕上げました。 本当においしいぽん酢醤油を造るため、『心の酢』と相性の良い原材料を厳選しました。 「おいしい!」の笑顔を届けるために造った”心”のこもったぽん酢醤油です。 醤油ベースで出汁の効いたぽん酢醤油です。酸味がまろやかで旨みもあり、バランスの良い味わいです。 2019 iTQi(国際味覚審査機構)審査会にて優秀味覚賞二つ星を受賞※ 鍋物、湯豆腐、冷奴、おひたし、餃子、サラダドレッシングなど、醤油替わりにお使いください。 ※優秀味覚賞とは、iTQi(国際味覚審査機構)によって開催される審査会において優れた味覚と品質を持つ食品・飲料品の審査と表彰を目的とした賞であります。 ヨーロッパで最も権威のある15の調理師協会と国際ソムリエ協会に属する120名のシェフとソムリエが審査員を務め、パッケージおよび製品を特定するものをすべて取り除いた形で、5項目(第1印象、外観、香り、食感、味・後味)を評価します。
成分表記
名称 | ぽん酢しょうゆ |
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原材料名 | 醤油(国内製造(大豆・小麦を含む))、米酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、味噌、食塩、かつお削り節、昆布、乾しいたけ |
栄養成分 100g当り | エネルギー:60kcal たんぱく質:3.4g 脂質:0.3g 炭水化物:1.4g 食塩相当量:7.1g |
内容量 | 300ml |
保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存して下さい。 |
使用上の注意 | 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保存して下さい。 |