商品説明
二つの麹の旨味と甘味がコラボレーションした鍋の素 米麹から作った「塩麹」を小麦麹から作った「三河しろたまり」ベースのつゆに合わせた季節限定品の鍋の素です。 かつお節とこんぶの出汁をしっかり効かせ、みりんで味を整えて深みのある、飽きのこない味わいに仕上げました。 原材料までさかのぼって、全て国内産ストレートタイプの鍋つゆです。 また、ホールフード協会認定品で化学調味料、酵母エキス不使用です。 1袋3~4人前で、鍋にあけ煮立ったところに具を入れるだけで、簡単に本格的な鍋を楽しめます。 ■ホールフード協会認定商品とは 食と暮らしと環境を丸ごと考えるライフスタイルの普及を推進する「ホールフード協会」(代表:タカコナカムラ)により、「安全な素材で」「添加物を使用せず」「本来の作り方で作られた」商品であることを認められた商品。
成分表記
品名 | 鍋つゆ(ストレートタイプ) |
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原材料名 | 小麦醸造調味料(国産製造)、米麹、本みりん、食塩(海の精)、かつお削り節、昆布 |
栄養成分 100g当たり | エネルギー:18kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0g 炭水化物:3.9g 食塩相当量:1.6g ※この数値は目安です。 |
内容量 | 600g |
殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
使用上の注意 | ・開封時に液がこぼれないようご注意ください。また、袋のフチで手を切らないようご注意ください。 ・開封後は残さず使い切ってください。 |
使用方法 | ストレートタイプなので、そのまま鍋に入れ加熱し、お好みの具材を入れてお召し上がりください。 |
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