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【2022年2月頃再販予定】ヴィーガン チョコパウンドケーキ 230g(冷凍)

販売価格 820円(税込)

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小麦

商品説明

※ご訪問ありがとうございます。2022年2月頃から再販予定です。

芳醇なブランデーレーズンが大人味のしっとり「チョコパウンドケーキ」


●乳・卵不使用
●国産小麦粉・国産てんさい糖使用

ブランデーが香る贅沢な大人のチョコレートケーキです。
ブランデーに浸したレーズンを生地に忍ばせることで、チョコレートの生地にも香りが行き渡り、奥行きのある味わいになりました。

サトウキビ由来のラム酒はあえて使用せず、贅沢にもブランデーを含ませたレーズンは、ぷっくりとジューシーな味わいです。
生地に豆腐を入れることで、しっとりとした食感に。メープルシロップを加えて、やさしい甘みと風味をプラスしています。

乳製品が入っていないので香りがマスキングされることもなく、カカオの風味をダイレクトに味わえます。
ブランデーの香りがフワリと抜けるとき、カカオの香りが一層引き立てられます。

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豆腐の味は感じさせない、おいしいヴィーガンケーキです。チョコレートが好きな方におすすめです。

■解凍方法

・冷蔵庫で半日ほど(約4時間~5時間)おいて、解凍してお召し上がり下さい。
・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
・常温解凍はお避け下さい。
・商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。

【ご注意下さい】

※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。
※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。


■手作りヴィーガンケーキ製造風景ご紹介

ビオクラの自社スイーツ工房では、一つ一つ心を込めて丁寧にケーキを手作りしています。


豆腐をクリーム状にし、国産小麦粉にアーモンドパウダー、ブランデーで漬け込んだレーズン、カカオマスやココアパウダーを滑らかになるまで混ぜ合わせます。

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型に流し入れ、カカオ二ブをトッピングしてふっくら焼き上げて完成です。チョコレートの香りが工房を包みます。

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成分表記

品名 チョコパウンドケーキ 230g(冷凍)
原材料名
小麦粉(小麦(国産))、豆腐(大豆を含む、遺伝子組み換えでない)、てんさい糖、有機レーズン、有機豆乳(遺伝子組み換えでない)、有機アーモンドプードル、なたね油、メープルシロップ、カカオマス、ブランデー、有機ココアパウダー、カカオニブ/ベーキングパウダー
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しております
栄養成分
(100g当り)

エネルギー:374kcal
タンパク質:6.6g
脂質:19.0g
炭水化物:42.8g
食塩相当量:0.04g
※この表示値は目安です。
内容量 230g 約4.5cm×11.5cm×H5.5cm
保存方法 冷凍庫(‐18°C以下)で保管してください。
注意事項 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。
同一ラインで卵・乳成分を使用した製品も製造しております。

スタッフコメント

コクのある大人のパウンドケーキです。

この商品のレビュー

16件のレビューがあります。

【2022年2月頃再販予定】ヴィーガン チョコパウンドケーキ 230g(冷凍)

おすすめ度

(4.63)

(5)

大人の味

レビュー対象商品:【2022年2月頃再販予定】ヴィーガン チョコパウンドケーキ 230g(冷凍)

投稿者:Mariko’s  投稿日時:2021/09/18 19:22:31

ホールケーキのガトーショコラとはまた違ったリキュールが効いた大人の味のパウンドケーキ。両親に好評でした!

(5)

大満足です

レビュー対象商品:【2022年2月頃再販予定】ヴィーガン チョコパウンドケーキ 230g(冷凍)

投稿者:しん  投稿日時:2021/01/24 23:16:22

ヴィーガンを始めて2ヶ月の者です。
またこんなにおいしいケーキが食べれるとは思いませんでした。

(5)

お気に入りです♡

レビュー対象商品:【2022年2月頃再販予定】ヴィーガン チョコパウンドケーキ 230g(冷凍)

投稿者:あーちゃんママ  投稿日時:2021/01/22 19:12:27

ヴィーガンとは思えないほど美味しくて毎回購入しています。届いたら冷凍のままカットし、食べたい時に解凍して手軽にいただいています!

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