【限定品】ヴィーガン ウィークエンドシトロン

限定品

販売価格 2,376円(税込)

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商品説明

【数量限定】フランスの伝統菓子「ウィークエンドシトロン」

※ウィークエンドシトロンはご好評により完売いたしました。次回をお楽しみに!


2月4日(火)10:00より販売開始
卵・乳などの動物性食品やショートニングを使用せず、国産の小麦粉、てん菜糖、レモンを使用した自信作です。
※この商品は数量限定ですので、お早めにお買い求めください。

甘酸っぱい国産レモンのみを使用し、全て手作業で丁寧にレモンピールを仕込みました
自家製のレモンピールをデコレーションのみでなく、中にも混ぜ込んだレモン風味豊かなヴィーガンケーキです。

ウィークエンドイメージ
レモンピールがキラキラと輝くフランスの伝統菓子を植物性材料のみを使用して作りました。
生地はしっとり、そして焦がしバターの代わりにバニラやレモンで風味豊かにし、ウィークエンド特有のグラスアロー(砂糖衣)の”シャリシャリ”とした食感も楽しんでいただけるよう厚めに仕上げました。
冷やしてお楽しみ頂くのもおすすめです。


■解凍方法

・冷蔵庫で半日ほど(約4時間~5時間)おいて、解凍してお召し上がり下さい。
・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
・常温解凍はお避け下さい。
・商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。

【ご注意下さい】

※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。
※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。追加の送料はかかりません。


■手作りヴィーガンケーキ製造風景ご紹介

ビオクラの自社スイーツ工房では、一つ一つ心を込めて丁寧にケーキを手作りしています。


国産レモンのみを使用し、一つ一つ丁寧にレモンの種と白わたを取り除きます。

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よく混ぜた生地を型に流し込みます。焼き上がり直後はレモンの芳醇な香りが漂います。

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デコレーション用のグラスアローの硬さを調整し、丁寧にレモンピールを飾ります。

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成分表記

原材料名てんさい糖(甜菜(国産))、有機豆乳、小麦粉(小麦(国産))、有機アーモンドプードル、レモン(国産)、なたね油、食塩/ベーキングパウダー、バニラ香料
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーを使用しております
栄養成分
(100g当り)

エネルギー:370kcal
たんぱく質:5.8g
脂質:18.9g
炭水化物:44.2g
食塩相当量:0.26g
※この表示値は目安です。
内容量(410g)15.5cm×7.5cm×H6cm
保存方法-18度以下で冷凍保存。冷蔵庫で約4時間~5時間おいて解凍してお召し上がりください。
注意事項冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。常温解凍はお避けください。商品の性質上、水分が多く出て風味が落ちる可能性がございます。
解凍後の再冷凍はお避けください。

スタッフコメント

デコレーションのグラスアローがクセになります! 自家製の国産レモンピールがキラキラと光り輝き、レモンピールの透き通ったレモンカラーとグラスアロー(砂糖衣)の白色のコントラストが見た目にもエレガントなケーキです。 ぜひ大切な人と一緒にお召し上がりください。

この商品のレビュー

6件のレビューがあります。

【限定品】ヴィーガン ウィークエンドシトロン

おすすめ度

(5.00)

(5)

最高のウィークエンドシトロン!!

レビュー対象商品:【限定品】ヴィーガン ウィークエンドシトロン

投稿者:クッキーモンスター  投稿日時:2020/08/21 23:14:57

ウィークエンドシトロンはあちこちのお店のものを食べていますが、ビオクラさんのウィークエンドシトロンはやっぱり美味しいですね!ケーキ生地はしっかりビオクラさんのケーキらしい味。いくら食べても全然もたれない感じです。そしてグラスアローが美味しすぎる!!この部分だけずーっと食べていたいくらい美味しいグラスアローです。

(5)

美味しいよー♡

レビュー対象商品:【限定品】ヴィーガン ウィークエンドシトロン

投稿者:  投稿日時:2020/04/20 18:23:01

ビオクラファンイベントで試食してみてビックリ‼️
レモンの爽やかな香りが口いっぱいに広がりました✨
しっとりなパウンドに爽やかなレモンがベストマッチ👍
後日購入して、3歳の娘といただきました😋
娘も美味しい〜と言ってました♡

(5)

想像以上に美味しかった♪

レビュー対象商品:【限定品】ヴィーガン ウィークエンドシトロン

投稿者:KOOL GIRL  投稿日時:2020/04/12 21:59:02

この商品を知った時、正に私好みのケーキだ!と思って即購入しました。
そのお味は想像を超える美味しさ♡
甘さとレモンの酸味とレモンピール苦味のバランスが絶妙で、しかも食感もしっとり美味しい。
砂糖衣のサクサクもポイントですね!
国産レモンだから安心♡
期間限定だったけど、また次期季節もぜひ発売して欲しいお品です。ビオクラさん、お願い!また作ってください!

(5)

最高です

レビュー対象商品:【限定品】ヴィーガン ウィークエンドシトロン

投稿者:かめの  投稿日時:2020/03/19 19:20:32

外側がレモン味のシャリシャリの食感で、中はみっちりしっとりでおいしかったです。酸味もちょうど良く、香りも素敵でした。また販売されることがあったら購入したいと思います。ありがとうございました。

(5)

美味しすぎたーー!!

レビュー対象商品:【限定品】ヴィーガン ウィークエンドシトロン

投稿者:YAJAE  投稿日時:2020/03/12 23:27:24

初めて購入し、ヴィーガン特有の少し物足りない味を想像していましたが食べてびっくり!スイーツとしての食べごたえ十分で程よい甘さとレモンの爽やかさが口の中に広がります。その上、安心安全で丁寧に作られているのが味からも見た目からも伝わり感動しました。ママ友会に持参したのですが、みんなとても美味しいと喜んでくれて嬉しかったです。ありがとうございました。

(5)

甘酸っぱい幸せ♪

レビュー対象商品:【限定品】ヴィーガン ウィークエンドシトロン

投稿者:すけ  投稿日時:2020/03/08 00:55:50

レモンの風味が爽やかで、かと言って酸っぱすぎずとっても美味しいケーキでした。見た目も素敵過ぎる~また販売されることがあったらリピします!

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