商品説明
じっくりと長期熟成させた生タイプの麦麹生みそ すべて国内産の原料を使用し、長期熟成（7ヶ月）させた生タイプの麦みそです。 長期熟成による芳醇な味と香りがあり、生きたままの酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。 お味噌汁や田楽などにもお使いいただけます。
成分表記
| 名称 | 麦みそ |
|---|---|
| 原材料名 | 大麦（国産）、大豆（島根県）（遺伝子組み換えでない）、食塩 |
| 栄養成分 100g当り | エネルギー:163kcal たんぱく質:11.7g 脂質:3.6g 炭水化物:20.9g 食塩相当量:10.9g ※推定値（食品成分データーベース/文部科学省）。 |
| 内容量 | 600g |
| 保存方法 | 冷暗所にて保存してください |
| 使用上の注意 | ・＜開封後保存方法＞冷蔵庫で保存して下さい。 ・おいしさや風味を保つために、ご購入後は冷蔵庫での保管をおすすめします。 |