飲料

古代米あまざけペーストタイプ

販売価格 464円(税込)

付与ポイント なし

商品番号:A10984

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商品説明

昔ながらの甘酒(甘粥)。
原材料は、島根米と米こうじ、古代米のみで作り上げた無加糖・ノンアルコールの甘酒です。

この「あまざけ」は「もち米」を混ぜて作るのが特徴です。もち米をまぜることにより甘さが引き立ちます。

もち米で作ったおかゆに米麹を入れ、保温した状態で10時間くらい保存して出来上がり。山陰地方のお米を使用し、添加物は一切使用しておりません。
「甘酒の酸味がちょっと・・・」と苦手な方、この甘酒は製造過程において温度管理に細心の注意を払っておりますので、開封後に酸味を感じることが一切ありません。
ペースト状にして飲みやすくしていますので、お好みに合わせて1~2倍の水でのばして、温めてお飲みください。

<お召上がり方>
器に甘酒1袋(300g)と水(100cc~150cc)を加えてかき混ぜてからお召し上がりください。
万が一水を入れ過ぎたら、水分を煮飛ばしてください。
ちょっと煮込んだり、温めたけど冷めてしまった甘酒を再度温めなおすと、米粒がやわらかくなり、煮溶けて、コクや甘味が一段と増し、美味しくなるのが特徴です。
さらに、生姜を入れていただくと風味や味が変わりおススメです。
夏場は冷やして飲むと美味しくいただけます。

<保存についてのお願い>
甘酒は発酵食品、生きた食べ物です。開封前はできるだけ冷暗所に保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。食べきれない場合は密封して冷蔵庫で保存してください。

成分表記

原材料名米麹(うるち米)、もち米、紫黒米
原産地島根県産
内容量300g
保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。
注意事項開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。(開封前もできるだけ冷暗所に保存してください)

スタッフコメント

島根米のお米で作り上げたノンアルコール!昔ながらの「あまざけ」です。

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