粉類

お菓子をつくるお米の粉 250g

販売価格 508円(税込)

付与ポイント なし

商品番号:A10349

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商品説明

有機JAS認定の米粉。お菓子作りやお料理に使えます。

有機栽培されたうるち米を細かく製粉したお菓子作り専用のお米の粉です。
特殊粉砕することで、通常の小麦粉より細かく挽いてあります。
パウンドケーキやマドレーヌ、クッキーなどお菓子作りの他、てんぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。
玄米粉と混ぜてスープのとろみ付けなどにも。

成分表記

原材料名有機うるち米(国内産)
内容量250g
注意事項・本品は、パン作りに使用する強力粉の代用としてはご使用になれませんのでご注意ください。
・米粉は小麦粉のようにグルテンがありませんので薄力粉とは性質が異なります。予めご了承ください。
・油で揚げるお菓子などを作る時は、次のことを必ず守って下さい。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。ドーナッツ
・アメリカンドッグなど水で練った生地を揚げる時には、米粉100gに対して、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。また、スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は星型の口金で搾り出し表面をあらくして揚げてください。

スタッフコメント

お菓子作りやお料理に使えます。

この商品のレビュー

1件のレビューがあります。

お菓子をつくるお米の粉 250g

おすすめ度

(5.00)

(5)

使いやすい☆

レビュー対象商品:お菓子をつくるお米の粉 250g

投稿者:MIKAL  投稿日時:2018/11/14 10:01:11

とても細かいので、お菓子にもお料理にもどちらにも使いやすいです♪

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