商品説明
天日干しで熟成した昔ながらの小粒の梅干し
一般的な梅干しづくりの2倍の赤しそを使用した、綺麗な紅色の梅干しです。
梅の名産地である奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した小梅を、同産地で有機栽培した赤しそと海塩を一緒に漬け込んだ逸品です。
減塩せずアミノ酸類も加えず、天日干しで昔ながらの製法で丁寧に作られた梅干しです。
まるでおばあちゃんが作ってくれた梅干しみたい。
シンプルだけど奥深い味わいが魅力です。
食塩は伝統海塩「海の精」を使用しています。
≪おすすめのお召し上がり方≫
お弁当やおにぎりに最適
成分表記
| 原材料名 | 梅、漬け原材料(有機シソ、食塩） |
|---|---|
| 内容量 | 120ｇ |
| 栄養成分 （100g当り） | エネルギー 46 kcal たんぱく質 1.1 g 脂質 0.2 g 炭水化物 10.0 g 食塩相当量 18.3 g |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保管 |
| 注意事項 | ・鮮やかな色を保つため、光を避けて保管して下さい。 |
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