調味料

みやこの料理酒 500ml

販売価格 777円(税込)

付与ポイント なし

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商品説明

無農薬米「五百万石」と海塩「海の精」で作った料理酒(醸造調味料)です。

島根県奥出雲で栽培された無農薬米「五百万石」で純米酒を造り、海塩「海の精」を2%加えた料理用のお酒です。

お料理に旨味とコクをつけるだけでなく、材料を柔らかくし臭みを消す効果があります。
素材の持ち味を生かしつつ、お料理がおいしく仕上がります。

成分表記

名称料理酒(醸造調味料)
原材料名米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩
栄養成分
100g当り

エネルギー:89kcal
たんぱく質:0.7g
脂質:0.0g
炭水化物:2.6g
食塩相当量:1.7g
内容量
500ml
保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
アルコール分13%以上14%未満
注意事項・白い沈殿物を生じることがありますが、原料に由来する成分ですので品質に問題ありません。
・開栓後は涼しい所か冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

スタッフコメント

食塩を加えた料理酒なのでお醤油は控えめにしてお使いください。

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