調味料

奥能登海の塩 200g

販売価格 756円(税込)

付与ポイント なし

商品番号:A11483

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商品説明

海水のミネラルバランスがそのまま生きている塩。


奥能登の海水を、直火を当てることなく低温で蒸発濃縮させて結晶化。
ミネラル成分(マグネシウム・カリウム・カルシウム等)が損なわれることなく生きています。

ほのかな甘みとまろやかな旨みが素材の味を引き出します。
料理の味を引き立たせ、煮込み料理などにもおすすめです。

【能登製塩工場長 馬鉢 宏一さんから“こだわり”のメッセージ!】

こんにちは。能登製塩の馬鉢です。

我が社の奥能登海の塩のこだわりは、低温製法で作っていますのでミネラルバランスが最高なんです!
低温製法で作ると言うことは、体温に近い温度で作るということです!
体内に入った時に塩の成分が溶けやすく、体に必要とされるミネラル分が吸収されるのが特徴です。

久司道夫さんが求めていた「にがりの少ない塩」もこの低温製法でないと作ることが出来ません。
奥能登のきれいな海から自信をもって、このにがりの少ない海塩をお届けします!
是非、体に優しい塩を使ってみて下さい!塩の自然な甘味も味わって欲しいですね。

成分表記

原材料名海水
内容量200g

スタッフコメント

まろやかで美味しいお塩です。

この商品のレビュー

1件のレビューがあります。

奥能登海の塩 200g

おすすめ度

(5.00)

(5)

甘さを感じられるお塩です

レビュー対象商品:奥能登海の塩 200g

投稿者:ゆっぴー  投稿日時:2018/04/15 14:12:39

調味料には安心できるものを使いたいと思っていてこちらのお塩を利用しています。ミネラルバランスが整ったお塩は身体には必須です。塩おむすびにすると最高に美味しいです。

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