商品説明
国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩の3つの素材のみで作った淡口醤油 大豆をそのまま使い、伝統の製法で四季の温度変化の中、じっくり時間をかけて発酵・熟成させた淡口タイプの丸大豆醤油です。 丸大豆は、主に兵庫県、小麦は地元但馬で収穫されたもの、塩はミネラル(にがり成分)のバランスがよく、味をまろやかにしてくれる崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。 淡い色に仕上げているので、お吸い物や関西風の煮物、卵焼きなどの、素材の色を活かした料理におすすめです。
成分表記
名称 | うすくちしょうゆ(本醸造) |
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原材料名 | 大豆(国産、遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩(国産) |
栄養成分 100g当り | エネルギー:48.7kcal たんぱく質:5.9g 脂質:0g 炭水化物:6.1g 食塩相当量:14.2g ※この表示値は目安です。 |
内容量 | 500ml |
保存方法 | 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 |
使用上の注意 | 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。 |
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