酢
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有機純米酢 「米の酢」
秋田県産有機栽培米”あきたこまち“100%を使用
伝統の製法でじっくり造った有機純米酢です。
蓋をあけると柔らかい香りが広がり、お酢本来のコクとうまみがあります。
「さ・し・す・せ・そ」の基本調味料として、料理に酸味やコクを与えるほか、マヨネーズやソース、ドレッシングなどの調味料作りにもご使用ください。
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