商品説明
素材にこだわり、野菜本来の旨みとコクを引き出した洋風料理のだしです。
動物エキス、保存料、甘味料、着色料などの食品添加物は不使用です。
「四季彩々 欧風だし」は、動物性のエキスを一切使用せず野菜素材を中心として作り上げました。
口の中で広がるやさしいコクと味わいに、野菜の持つ旨みと深さを感じます。
洋風煮物や鍋物のベースに使用したり、そのままスープパスタなど、お料理の幅が広がります。
マクロビオティックの苦手な家族にも喜ばれる安心な洋風だしです。
でん粉分解物とは・・・
でん粉分解物は多糖類に分類され、でん粉を加水分解により結合を短くしたものです。
様々な食品に広く使用されていて、食品の粘りを出したり安定性を高めたり、粉末から顆粒に加工する際にも使用されています。
「四季彩々 欧風だし」のでん粉分解物は、さつまいもやタピオカのでん粉から作られたもので、商品を顆粒に加工する為に必要なものとして使用されています。
≪メニュー使用目安≫
● 欧風だし一袋(5gのご使用目安)
ピラフ：3～4人分
ポトフ：2人分
カレー：3～4皿分
ロールキャベツ：3～4人分
※スープとしてご使用の時は、一袋300mlのお湯で溶かしてください。
≪メニュー使用目安≫
● 欧風だし一袋(5gのご使用目安)
ピラフ：3～4人分
ポトフ：2人分
カレー：3～4皿分
ロールキャベツ：3～4人分
※スープとしてご使用の時は、一袋300mlのお湯で溶かしてください。
成分表記
| 名称 | 洋風だしの素 |
|---|---|
| 原材料名 | 食塩(国内製造）、でん粉分解物、酵母エキス粉末、玉ねぎエキス粉末（でん粉分解物、玉ねぎエキス）、醤油（大豆・小麦を含む）、セロリ粉末、キャロット粉末、コショウ、フライドガーリック、馬鈴しょでん粉 |
| 栄養成分 1袋（5g）当り | エネルギー：10kcal タンパク質：0.3g 脂質：0.0g 炭水化物：2g 食塩相当量：2.4g ※この表示値は目安です。 |
| 内容量 | 40g（5g×8袋） |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 注意事項 | ・内袋を開封後は湿気を吸いやすいため、吸湿に注意し、冷蔵庫で保存の上お早めにご使用ください。 ・お湯に溶かした際に浮遊物が見られる場合がございますが、野菜の粉末香辛料です。 ・中身の色や風味に若干バラツキが生じる場合がございますが、品質上問題ございません。 |
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スタッフコメント
顆粒なので手軽に安心してお使いいただけます。