夏の亜麻仁油レシピ特集

日差しの厳しい夏。
30度を越える日は、料理をするのもおっくうになってしまいますね。

オメガ3脂肪酸を摂ることができる亜麻仁油で、
手軽にさっぱりとした夏のレシピはいかがでしょうか。

だし風ネバトロ素麺

主食

だし風ネバトロ素麺

この時期、おうちで食べる機会の多いそうめん。

夏野菜や大葉などの薬味をつかって、
山形名物"だし"を作ってみてはいかがでしょうか。
ネバトロな食感が、そうめんにぴったりです。

ご飯にかけても美味しく召し上がれます。

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香菜そばサラダ

香菜そばサラダ

日本そばと亜麻仁油の相性がよい、サラダ感覚のそばレシピです。
香菜と一緒に食べることでデトックス効果大。

らっきょうのオイルおにぎり

らっきょうの
オイルおにぎり

亜麻仁オイルを加えたおにぎり。
ごはんもパサつかず手軽にオメガ3が摂れます。

亜麻仁油冷奴

ソース

亜麻仁油冷奴

食欲の湧かない夏にも、つるっと食べられる冷奴。

もう一品欲しいときの定番品にも
亜麻仁油はマッチします。

お好きな薬味と、亜麻仁油をかけるだけ。
手軽にオメガ3脂肪酸を摂りましょう。

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亜麻仁油のお豆腐ディップ

亜麻仁油のお豆腐ディップ

茹で野菜の他、コロッケに添えたり、パンに挟んだりといろいろ使えるディップです。

蓮根のステーキ亜麻仁油と白味噌のソース

蓮根のステーキ
亜麻仁油と白味噌のソース

亜麻仁油と白味噌、バルサミコ酢を混ぜるだけでできる簡単なソース。

亜麻仁油冷奴

サラダ

大根と紅玉りんごの
亜麻仁油マリネ

サラダには、いつものドレッシングではなく
亜麻仁油はいかがでしょうか。

亜麻仁油のまろやかさと
りんごの酸味がマッチしたマリネはおすすめです。

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アマランサスのスーパーサラダ

アマランサスのスーパーサラダ

スーパーフードのアマランサスや、亜麻仁油など栄養価たっぷりのスーパーサラダです。

イチジクのサラダ

イチジクのサラダ

亜麻仁油と赤ワインビネガーのシンプルなドレッシングが好相性!
色合いも華やかなのでお祝いにもピッタリです。

いちごと玄米甘酒のアイス

デザート

いちごと玄米甘酒のアイス

デザートにも亜麻仁油はいかがでしょうか。

夏には欠かせないアイスクリームを、玄米甘酒を中心に植物素材で作ります。

彩りがきれいですので、おもてなしのデザートにもおすすめです。

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フルーツサンド

フルーツサンド

豆腐クリームとフルーツをリッチに挟みます。ピクニックのおともやお子様のおやつにも。

亜麻仁油入りスムージー

亜麻仁油入りスムージー

カラダに必要な亜麻仁油をプラスしたヘルシースムージー。

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