商品説明
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純米酢と有機ゆず果汁のみを使用したシンプルなぽん酢
薄めて健康ジュースや焼酎の水割り、様々なお料理にお使いいただける万能「ゆずぽん酢」です。
高知県嶺北地域で育った皮厚で香り豊かな「土佐ゆず」を丸ごと搾り使用した、香料などでは真似のできない芳醇な香りのゆず調味料です。
塩分・糖分不使用で、出汁などを加えず米酢とゆず果汁のみで造ったシンプルなゆずぽん酢です。
2017 iTQi(国際味覚審査機構)審査会にて優秀味覚賞二つ星を受賞※
酢の物やドレッシング、湯豆腐などの鍋物などにもご利用いただけます。
※優秀味覚賞とは、iTQi（国際味覚審査機構）によって開催される審査会において優れた味覚と品質を持つ食品・飲料品の審査と表彰を目的とした賞であります。
ヨーロッパで最も権威のある15の調理師協会と国際ソムリエ協会に属する120名のシェフとソムリエが審査員を務め、パッケージおよび製品を特定するものをすべて取り除いた形で、5項目（第1印象、外観、香り、食感、味・後味）を評価します。
成分表記
| 品名 | ぽん酢（食酢加工品） |
|---|---|
| 原材料名 | 醸造酢（国内製造）、ゆず果汁（国産） |
| 栄養成分 100g当り | エネルギー:23kcal たんぱく質:0.5g 脂質:0.1g 炭水化物:1.4g 食塩相当量:0.01g |
| 内容量 | 300ml |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存して下さい。 |
| 使用上の注意 | 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保存して下さい。 |
| その他表示 | ゆずの実をまるごと搾っています。果皮のオイルが浮いておりますのでご使用前によく振ってください。 |
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