商品説明
※こちらはイベントのため、他の商品と同時にご購入いただけません。
※お支払い方法はクレジットカード決済のみとなります。
7/6(月)スペシャル発酵ランチ付き!!BIOKURA×女神の森ライフスタイル研究所コラボイベント醸せ師・えり先生の“暮らしと腸が整う”発酵教室~醤油ぬか床~
Instagramフォロワー3万人超の醸せ師 えり先生による、「発酵で体の不調を解消する」一生涯の知識とともに、自分だけの特別な【醤油ぬか床】がつくれるワークショップです!!
えり先生のInstagramアカウント はこちら
この【醬油ぬか床】、えり先生の師匠である発酵醸造料理人・伏木暢顕氏直伝の特別なぬか床なんです!
ぬか床といえば「塩」が一般的ですが、「醤油」を使うことで旨味や香ばしさが増し、微生物のバランスが安定するので、初心者でも失敗しにくいという嬉しいメリットが!!
さらにスペシャルな発酵ランチ付き!
“ぬか床づくりって大変そう”、“子どもが食べてくれるかな”って思っていませんか？
そんな不安も、えり先生からポイントをしっかり学ぶことで、しっかり解消できます。
この機会に自家製発酵食品を簡単においしく毎日の食卓に取り入れてみませんか？
家族みんなで腸活を。暮らしと腸ををととのえて、心も体もすこやかに。
さらに当日、野菜を漬け込んだ【醤油ぬか床】はさっそくその日の食卓に並べることもできちゃいます♪
自社農園で採りたての旬の完全無農薬野菜をご用意してお待ちしています♪
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≪開催概要≫
●開催場所：女神の森ライフスタイル研究所（旧：専門学校）住所：山梨県北杜市小淵沢町2950
アクセス：中央道「小淵沢IC」から車で5分
JR中央線「小淵沢駅」から車で10分
※駐車場あり
●開催日：7月6日（月）
●開催時刻：10:00～13:00
●申込み締切：6月28日（日）
●定員：15名（先着順）
●準備物：蓋のできる5リットル容器（丸いものを推奨）・エプロン・ふきん2枚・筆記用具
※蓋のできる容器の準備が難しい場合は、ジップロックLサイズでも可（お持ち帰り次第、蓋付きの容器に要詰め替え）
※食材はすべて会場にて手配させていただきます。
●参加費：一般8,800円（税込）/ビオクラ会員・女神の森ライフスタイル研究所会員 各7,700円（税込）
※女神の森ライフスタイル研究所会員様は、イベント当日に差額1,100円を返金いたします。
女神の森ライフスタイル研究所について はこちら**********************************************************************
≪本イベントの見どころ≫
ポイント① 師匠直伝の秘伝レシピ
【醤油ぬか床】は、通常のぬか床よりもアミノ酸が豊富で、漬けた野菜がまるで高級料亭のような味わいに。家庭で簡単につくれて家族みんなが喜ぶ美味しさ!!
その日の夕食ですぐ食べることができるのも嬉しいポイント!
ポイント② 「えり先生」の一生モノの知恵
醸せ師であるえり先生は発酵のプロ。健康にも欠かせない発酵の知識は一生モノです。
また、ぬか床はコツさえつかめばとっても手軽に暮らしに取り入れることができます。
失敗しないコツや、日々のメンテナンスの秘訣を発酵のプロに直接伝授してもらえるのは、初心者だけでなく上級者にとっても心強いポイント!
ポイント③ 腸からととのう「スペシャル発酵ランチ」
ワークショップのあとは、実際に発酵の力を五感で味わうランチタイム。【醤油ぬか床】で漬けた野菜はもちろん、発酵調味料をふんだんに使ったメニューは、免疫力アップや美肌効果、心の安定まで期待できる「内側からのケア」が叶います。
当日はスペシャル発酵ランチを食べながら、えり先生が食卓への取り入れ方を伝授してくれます！
※メニューは変更になる場合がございます。
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≪お申込みの注意点≫
・お申込み確定後のお客様都合によるキャンセル・返金につきましては受けかねますので、ご了承ください。・記録宣伝用素材として撮影が入る場合がございます。お顔の映り込みについてご了承の上、お申込みください。
・お子様の参加についてはご相談ください。
・アレルギーに関しては、下記メールアドレスへご連絡いただくか、お申込みの際の「ご注文情報入力」ページ下部にある備考欄へご記載ください。
・イベントに関するお問い合わせは下記メールアドレスへお願いします。担当者よりご連絡させていただきます。
≪メールアドレス≫
info-biokura@arsoa.co.jp
