商品説明
※ご訪問ありがとうございます。発売開始は10月7日(水)10時からになります。
BIOKURAでおすすめのグルテンフリーケーキを食べ比べ「おすすめケーキ3種アソート～秋冬限定～」
●プラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用)
●国産米粉・国産てんさい糖使用
●3種類全てのケーキがグルテンフリー
●10月~2027年2月頃までの販売予定です。
秋冬におすすめのケーキを一度に楽しめる季節限定の3種アソートです。
なめらかな口どけのムースケーキ、ふんわりとした米粉スポンジのショートケーキ、香ばしく焼き上げたタルトと、タイプの異なる3種類を詰め合わせました。
3種類のケーキは全てグルテンフリー。
素材を選び、ひとつひとつ丁寧に手作りした、個性豊かなケーキを詰め合わせました。
なめらか、ふんわり、香ばしい。
ムース、スポンジ、タルト、それぞれ異なる美味しさを楽しみながら、秋冬ならではのケーキの食べ比べをお楽しみください。
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【このような方におすすめ】・ビオクラのケーキを初めて購入する方
・色々なケーキを少しずつ試してみたい方
・スポンジ、ムース、タルトの食べ比べを楽しみたい方
・ご家族や友人と、それぞれ好きなケーキを選んで楽しみたい方
・ご自宅用はもちろん、お土産やギフトに向いているケーキを探している方
バラエティー豊かな3種類を楽しめる、ケーキアソート。
その日の気分に合わせて選んだり、ご家族や友人とシェアしたり、様々な楽しみ方でお召し上がりいただけます。
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■紅はるかとりんごのムースケーキ
鹿児島県産「紅はるか」を主役にしたなめらかなムースに、山梨県北杜市明野町「五味りんご園」さんのりんごを使った爽やかな酸味のゼリーを忍ばせました。底には米粉のスポンジを敷き、側面にはメープル風味の米粉のクランブルをつけました。
口どけのよいムース、みずみずしいりんご、ふんわりとしたスポンジ、ザクザク香ばしいクランブルと、ひと口ごとに様々な味わいと食感を楽しめます。
■米粉のチョコショートケーキ
国産の米粉を使用したスポンジ生地は、ふんわり食感に焼き上げました。チョコレートクリームはオリジナルの豆乳クリームにガナッシュを混ぜ合わせ、なめらかでコク深い味わいに。
サンドしたジャムには苺・ラズベリー・ブルーベリー・カシスの4種類のベリーを合わせ、華やかな風味が広がります。
濃厚なチョコレートと甘酸っぱいベリーの調和をお楽しみください。
■米粉の香ばしタルト～4種の木の実～
有機ウォールナッツ、カシューナッツ、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンドの4種類のナッツをぎゅっと詰め込んだ、香ばしく贅沢なタルトです。アーモンド生地には、愛媛県産いよかんで作られたピールを加え、ほろ苦さと爽やかな香りをアクセントに。
どこを食べても木の実の香ばしさを楽しめる、満足感のある味わいに仕上げました。
【アソート内容（各2カット×3種類/合計6カット）】
・紅はるかとりんごのムースケーキ
・米粉のチョコショートケーキ
・米粉の香ばしタルト～4種の木の実～
■解凍方法
・解凍したい分だけお皿に移しラップなどをかけて、冷蔵庫で約4～5時間おいて、解凍してお召し上がり下さい。
・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
・常温解凍はお避け下さい。
・商品の性質上、水分が多く出て風味が落ちる可能性がございます。
【ご注意下さい】
※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。
※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。
成分表記
■紅はるかとりんごのムースケーキ
| 原材料名 | さつまいも(国産)、豆乳クリーム(食用植物油脂、豆乳、てんさい糖、米粉)(大豆を含む)、りんご、有機豆乳、てんさい糖、リンゴジュース、米粉、なたね油、有機レモン果汁、オーツ麦、葛粉、メープルシロップ、粉末寒天、シナモンパウダー、南瓜パウダー、食塩／ベーキングパウダー |
|---|---|
| 栄養成分 （100g当り） | エネルギー:222kcal たんぱく質:1.5g 脂質:11.7g 炭水化物:27.6g 食塩相当量:0.08g ※この表示値は目安です。 |
| 内容量 | 2カット |
| 保存方法 | 冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。 |
| 注意事項 | 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。 同一ラインでくるみ・小麦・卵・乳成分を使用した製品も製造しております。 |
■米粉のチョコショートケーキ
| 原材料名 | 豆乳クリーム(食用植物油脂、豆乳、てんさい糖、米粉)(大豆を含む、国内製造)、有機豆乳、てんさい糖、米粉、なたね油、カカオマス、苺、有機アーモンドプードル、葛粉、有機オーツ麦飲料、有機チョコレート、カシス、ラズベリー、有機ココアパウダー、ブルーベリー、有機レモン果汁、コアントロー(オレンジ含む)、粉末寒天／ベーキングパウダー |
|---|---|
| 栄養成分 （100g当り） | エネルギー:350kcal
たんぱく質:2.8g 脂質:22.7g 炭水化物:30.5g 食塩相当量:0.15g ※この表示値は目安です。 |
| 内容量 | 2カット |
| 保存方法 | 冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。 |
| 注意事項 | 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。
同一ラインで小麦・くるみ・卵・乳成分を使用した製品も製造しております。 ※香り付け程度に洋酒を使用しております。お子様やお酒に弱い方はご注意ください。 |
■米粉の香ばしタルト～4種の木の実～
| 原材料名 | 米粉(うるち米(国産))、有機アーモンドプードル、なたね油、有機豆乳(大豆を含む)、てんさい糖、有機ウォールナッツ(くるみを含む)、カシューナッツ、有機ヘーゼルナッツ、イヨカンピール(洗双糖、いよかん、麦芽水あめ)、有機アーモンド、アプリコットジャム、コアントロー(オレンジを含む)、葛粉、リンゴジュース、ココナッツ、食塩、粉末寒天/ベーキングパウダー |
|---|---|
| 栄養成分 （100g当り） | エネルギー:487kcal
たんぱく質:7.8g 脂質:33.7g 炭水化物:36.3g 食塩相当量:0.14g ※この表示値は目安です。 |
| 内容量 | 2カット |
| 保存方法 | 冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。 |
| 注意事項 | 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。
同一ラインで小麦・卵・乳成分を使用した製品も製造しております。 ※香り付け程度に洋酒を使用しております。お子様やお酒に弱い方はご注意ください。 |
＊アソート1ホールの内容量
1ホール(460g)、直径14㎝×H6cm
