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ヴィーガン 米粉のガトーショコラ(カット済)

(4.84)

販売価格 3,866円(税込)

付与ポイント なし

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※日付指定がない場合、2〜3営業日で出荷予定

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商品説明

カカオがストレートに香る「米粉のガトーショコラ(カット済)」


●乳・卵・小麦不使用
●国産米粉・国産てんさい糖使用

ふっくらと仕上がったガトーショコラは、小麦粉を使用しないグルテンフリー。
山梨県で生産された米粉を使用しています。

有機ココアパウダーとカカオマスを使用。乳や卵を使用していないので、一口ごとに芳醇なカカオが広がり、味わいをダイレクトに感じることができます。

隠し味に有機豆味噌を加えることで、酸味や発酵の風味が添えられ、より奥深い味わいに。
また、自然の圧搾法で搾油したなたね油や有機豆乳を加えることで、しっとりとした食感に仕上げています。

ふんわりと柔らかい食感で、そのままいただくのはもちろん、電子レンジで2〜3秒ほど加熱すると、よりしっとりとしてカカオの香りが"ぐん"と引き立ちます。
温度による味の変化もお楽しみください。
米粉のガトーショコラ

"カットケーキはとっても便利"
食べたい分だけ解凍できるので便利です。一切れごとにフィルムで巻いてお届けしますので、お客様の時にもそのまま食卓へ。


■解凍方法

・解凍したい分だけお皿に移しラップなどをかけて、冷蔵庫で約4~5時間おいて、解凍してお召し上がり下さい。
・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
・常温解凍はお避け下さい。
・商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。


【ご注意下さい】

※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。
※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。


■手作りヴィーガンケーキ製造風景ご紹介

ビオクラの自社スイーツ工房では、一つ一つ心を込めて丁寧にケーキを手作りしています。


カカオマスを湯煎し、他の材料もふるいをかけて混ぜていきます。

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混ぜた生地を型に流し込んでいき、オーブンで30分ほど焼き上げます。

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焼き上がったら、冷蔵庫で30〜40分ほど冷却し、熱が取れたらカカオバターパウダーをかけて完成です。

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成分表記


品名 米粉のガトーショコラ(カット済)
原材料名 有機豆乳(大豆を含む、国内製造)、てんさい糖、米粉、なたね油、有機アーモンドプードル、カカオマス、有機ココアパウダー、葛粉、有機豆味噌、カカオバター/ベーキングパウダー、重曹
栄養成分
(100g当り)
エネルギー402kcal
たんぱく質:5.1g
脂質:16.1g
炭水化物:46.8g
食塩相当量:0.46g
※この表示値は目安です。
内容量 1ホール(約285g)、直径12cm×H5cm 
保存方法 冷凍庫(‐18°C以下)で保管してください。
注意事項 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はお避け下さい。
同一ラインで小麦・卵・乳成分を使用した製品も製造しております。

この商品のレビュー

32件のレビューがあります。

ヴィーガン 米粉のガトーショコラ(カット済)

おすすめ度

(4.84)

(5)

大満足

レビュー対象商品:ヴィーガン 米粉のガトーショコラ(カット済)

投稿者:たくぽん  投稿日時:2023/05/29 20:03:00

とっても美味しいです。しかも食べたあとの胃の重たさが、市販のとは全然ちがいます。シンプルで素材の味が生きていて、体への影響も考えて作られていので高くないと思いました。定番商品なのでまた買いたいです。

(5)

濃厚な味わい

レビュー対象商品:ヴィーガン 米粉のガトーショコラ(カット済)

投稿者:医食同源love  投稿日時:2023/05/29 18:50:32

このまったりとした味が癖になりそうです。また食べたくなります。

(5)

大満足の美味しさ♡

レビュー対象商品:ヴィーガン 米粉のガトーショコラ(カット済)

投稿者:mame  投稿日時:2023/04/28 18:22:18

小麦アレルギーのため食べられるケーキが限られてしまうのですが、安心して食べられました!米粉でもこんなに美味しいガトーショコラを作って下さりありがとうございます!

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