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ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(ホール)

販売価格 2,916円(税込)

付与ポイント なし

ゴールド、プラチナ会員様は下記の価格から割引されます。実際の価格はカート画面でご確認ください。

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小麦

商品説明

信州産アプリコットの果実感がたまらないジューシーな「アプリコットタルト(ホール)」


●乳・卵不使用
●国産小麦粉・国産てんさい糖使用

サクッと小気味よい歯ざわりのタルトに、コクのあるアーモンド生地、信州産アプリコットの爽やかな酸味のハーモニーがたまらないタルトです。

6月中旬頃、まだ酸味の残る状態で収穫した信州産アプリコットをフレッシュのまま真空で凍結。
タルトにのせて焼くと、プリッと歯応えのある果肉感で、アプリコットがもつ穏やかな酸味と香りが広がります。
有機オレンジジュースで煮詰めた有機ドライアプリコットのコンフィチュールの風味もアクセントに。

ザクッとした食感で噛み締めるほどに粉のうま味を感じるタルトには、北海道産小麦「きたほなみ」を石臼挽きした全粒粉と、北海道産中力粉の2種類をブレンド。
生地は一つずつ手で伸ばし、高温で2度焼きすることで、香ばしい仕上がりになります。

仕上げには、焼き上がったばかりの熱々タルトにアプリコットのブランデーをかけて香りづけしています。
さらに、無糖のアプリコットジャムにりんごジュースで甘みをつけ、寒天でとろみを付けた手作りのナパージュでツヤを出しています。

素材を吟味したタルトは、食通の皆様にも評価いただいております。

信州産アプリコットタルト
一口食べるとサクッとした食感と、アプリコットの甘酸っぱさがお口の中に広がります。
植物性の材料で作られた、乳製品アレルギーのある方にも嬉しいヴィーガンケーキです。

■バースデーオプション

お誕生会やプレゼント時に、ケーキと一緒にプレートとローソクはいかがでしょうか。

ケーキとのセットオプション200円(税抜)となります。


【セット内容】

・birthdayプレート:1枚

・ローソク:6本

※プレートにメッセージ等の記載はできません。

グラス、お皿はセットではございません。

バースデーオプション

写真はイメージです。


オプションご希望の方は上部の「カートに入れる」部分の「ローソク、プレート付き」にチェックを入れてください。

ゴールド、プラチナ会員様は値引きされますので、実際の価格はカート画面でご確認いただけます。

アプリコットタルト


■解凍方法

・冷蔵庫で半日ほど(約4時間~5時間)おいて、解凍してお召し上がり下さい。
・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
・常温解凍はお避け下さい。
・商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。


【ご注意下さい】

※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。
※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。


成分表記

品名 信州産アプリコットタルト(ホール)
原材料名
小麦粉(小麦(国産))、冷凍アプリコット(国産)、有機アーモンドプードル、なたね油、有機豆乳(大豆を含む、遺伝子組み換えでない)、てんさい糖(国産)、有機ドライアプリコット、有機オレンジジュース、アプリコットジャム、リンゴジュース、アプリコットリキュール、ピスタチオ、食塩、粉末寒天/ベーキングパウダー、バニラ香料
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しております。
栄養成分
(100g当り)
エネルギー:341kcal
たんぱく質:5.4g
脂質:17.6g
炭水化物:38.5g
食塩相当量:0.18g
内容量 1ホール(370g)、直径14cm×H5cm
保存方法 冷凍庫(‐18°C以下)で保管してください。
注意事項 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。
同一ラインで卵・乳成分を使用した製品も製造しております。

スタッフコメント

やわらか~いアプリコットの甘酸っぱさがお口いっぱいにひろがります

この商品のレビュー

11件のレビューがあります。

ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(ホール)

おすすめ度

(4.64)

(4)

酸味と甘さがちょうどいい

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(ホール)

投稿者:Emi  投稿日時:2020/07/11 11:03:05

旦那の誕生日に買いました。
サイズも二人で食べて満足なサイズ。
アプリコットが結構酸っぱいのにビックリしましたがタルトの甘さがちょうどよかったです。また他のも食べたいと思いました。

(5)

幸せな気分!

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(ホール)

投稿者:あーちゃん  投稿日時:2020/06/05 22:55:54

箱を空けたら子供が、可愛い~!と喜びました。鮮やかで可愛いです。
子供の誕生日のケーキでいただきましたが、甘酸っぱくてタルトはサクサク、ピスタチオの食感もアクセントになっていてとても美味しかったです。

(5)

酸味が上品でした

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(ホール)

投稿者:もなぽん  投稿日時:2020/05/05 22:46:56

食べごたえあり、上品な酸味でとても美味しかったです。

(5)

甘すぎず、おいしい

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(ホール)

投稿者:パンダ  投稿日時:2020/04/30 00:06:31

アプリコットの爽やかな酸味、タルトのサクサク感、土台のアーモンドの香り、どこをとってもバランスが良く、美味しかったです!甘党には向いていないかなと思いますが、さっぱりした後味は何カットでも食べたくなる美味しさ。
また、ホールケーキなので一度に解凍して食べなければならないと思っていましたが、冷棟のままでもカット出来たので、少しずついただく事ができました。

(5)

爽やかタルト

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(ホール)

投稿者:ドキンちゃん  投稿日時:2020/03/02 20:16:39

あんずの爽やかな酸味、サクサクのタルト、バランスがよくおいしいです。常温商品と別配送でも別途送料がかからないというのは大変良心的で、 安心して注文できます。

(4)

甘酸っぱくておいしい!

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(ホール)

投稿者:あお  投稿日時:2019/11/25 17:51:46

アプリコットが甘酸っぱくて、甘すぎるのが苦手な方におすすめ!サクホロでおいしいです!マクロビクッキーシリーズが好きな方におすすめです。

(5)

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(ホール)

投稿者:  投稿日時:2019/06/05 12:16:38

完熟アプリコットは、焼いた後の酸味と甘みが絶妙で、一口食べるとサクッとした食感と、アプリコットの甘酸っぱさがお口の中に広がり、とっても美味しい。植物性の材料のみとは思えないスイーツ ですね。

(4)

ママ友たちと娘たちと一緒に頂きました

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(ホール)

投稿者:  投稿日時:2019/06/03 17:18:42

アプリコットタルト、マクロビケーキで体に優しくて、酸味がさっぱりして美味しかったー?

(5)

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(ホール)

投稿者:  投稿日時:2019/06/03 17:18:42

リンゴジュースやアプリコットジャムでつや出しされた仕上げで、トッピングのピスタチオがアクセント。信州産(長野県松代町産)の完熟アプリコットを使用。カット済みが嬉しい!食べたい量だけ冷蔵庫で4時間解凍しておいて、おいしくいただけました??さくっほろっで、大満足。ごちそうさまでした。

(4)

息子ちゃんのバレンタインに

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(ホール)

投稿者:  投稿日時:2019/06/03 17:18:42

まだチョコレートデビューしてない息子ちゃんのバレンタインに。すごい美味しかったみたいでパクパク!甘酸っぱいアプリコットとサクサクの生地がたまらない!マクロビオティックケーキで植物性の材料のみで作られた嬉しいスイーツでした。

(5)

美意識の高いお客様にも喜んでもらえそう

レビュー対象商品:ヴィーガン 信州産アプリコットタルト(ホール)

投稿者:  投稿日時:2019/06/03 15:07:03

甘さ控えめだし、酸っぱいアプリコットとタルトのサクサク感がたまらなく美味しかったです。

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