ヴィーガンケーキ

リッチガトー・オ・ショコラ(ホール/カット済)

販売価格 3,348円(税込)

付与ポイント なし

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小麦

商品説明

植物性の材料のみで作られた、乳製品アレルギーのある方にも嬉しいヴィーガンケーキです

程よいサイズの12cmホールはカップルや4人家族でお楽しみ頂ける大きさです。
ドーム状でコロンとしたフォルムのかわいいケーキには、ヴァローナのカカオマスを使用して、濃厚なチョコレートの風味が楽しめます。
乳製品不使用とは思えない程、しっとりとしたなめらかさと柔らかさは癖になるおいしさ!
豆乳と豆腐を使用した甘すぎず後味すっきりのチョコレート生地と、アーモンドの香ばしさがとてもよく合います.


☆雑誌で紹介していただきました!

・SPUR 6月号(2014/04/23発売)・八ヶ岳デイズ Vol.7(2014/09/16発売)



“カットケーキはとっても便利!”

食べたい分だけ解凍できるので、とっても便利。一切れごとにフィルムで巻いてお届けしますので、お客様の時にもそのまま食卓へ。


■解凍方法

・解凍したい分だけお皿に移しラップなどをかけて、冷蔵庫で半日ほど(約4時間~5時間)おいて、解凍してお召し上がり下さい。
・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
・常温解凍はお避け下さい。
・商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。


【ご注意下さい】

※当商品は冷凍商品のため、『クール便』でお届けします。

通常便と配送が分かれてのお届けとなりますのでご了承ください。追加の送料は掛かりません。




  • ○手作りヴィーガンケーキの製造風景ご紹介

    ビオクラの自社スイーツ工房では、ひとつひとつ心をこめて丁寧にケーキを手作りしています。

    ■豆腐、豆乳、ヴァローナ社のカカオなど、植物性の食材をなめらかになるまで混ぜ、型に流し入れ焼きます。

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    ■焼きあがったショコラの表面を整えるために豆乳クリームを均一に塗ります。

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    ■チョコレートをまわしかけてから、デコレーションをします。最後にアーモンドを飾り完成です。
     カカオの甘い香りが工房を包みます。

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    成分表記

    品名 リッチガトー・オ・ショコラ(カット済)
    原材料名
    砂糖(甜菜糖)、有機豆乳、豆腐、なたね油、小麦粉(国産)、米水あめ、カカオマス、有機ココアパウダー、アーモンド、有機豆味噌、アーモンドペースト、有機ショートニング(トランスファットフリー)、粉末寒天、葛粉(国産)、ベーキングパウダー、バニラ香料 ※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しております
    栄養成分
    <1切れあたり1/6カット>
    エネルギー・・・220kcal
    たんぱく質・・・8g
    脂質・・・・・・10g
    炭水化物・・・・25g
    ナトリウム・・・58mg
    内容量 1ホール(440g)、直径12cm×H7cm
    保存方法 冷凍庫(‐18°C以下)で保管してください。
    注意事項 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。
    同一ラインで卵・乳を使用した製品も製造しております。

    スタッフコメント

    カット済みなので、食べたい分だけ解凍!お客様の時にも便利です。

    この商品のレビュー

    3件のレビューがあります。

    リッチガトー・オ・ショコラ(ホール/カット済)

    おすすめ度

    (5.00)

    (5)

    濃厚うま!

    レビュー対象商品:リッチガトー・オ・ショコラ(ホール/カット済)

    投稿者:クッキーモンスター  投稿日時:2019/08/05 13:49:26

    チョコレートのお菓子を自分で作るときに、ヴァローナ社のチョコレートを気に入って取り寄せたりしています。こちらのケーキもヴァローナ社のカカオを使用されているとのことで、これは間違いないだろうと購入しましたら、やはり大当たり!本当においしいです。しっとり濃厚でチョコレートのなめらかさも素晴らしいです。しつこい重さもなく、どなたにもおすすめしたいケーキです!

    (5)

    濃厚!でも食べやすい。

    レビュー対象商品:リッチガトー・オ・ショコラ(ホール/カット済)

    投稿者:しろこ  投稿日時:2019/06/05 19:18:21

    身体に負担の少ないものを食べたい!と思いつつ、マクロビスイーツはあまり好みの味でないことが多かったですが、これは美味しかった!濃厚なチョコレートの味を楽しめるのにもったり感はなくたべやすかったです。カット済みなので分けやすいのも嬉しいです。

    (5)

    めーっちゃ美味しい

    レビュー対象商品:リッチガトー・オ・ショコラ(ホール/カット済)

    投稿者:  投稿日時:2019/06/05 12:16:38

    豆腐や豆乳はまっったく感じなくて、ナッツがコクを出してる。しっとりしているしちゃんとガトーショコラ?2歳の長男もパクパク食べてました。甘さ控えめだけど、しつこくなくて食べやすくて大っ好きな味で、マクロビケーキってこんなに美味しいんだ!ってビックリしたし知ることができて嬉しい( *´艸`)

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