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【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

限定品

販売価格 3,456円(税込)

付与ポイント なし

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※日付指定がない場合、2〜3営業日で出荷予定

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商品説明

【数量限定】秋の味覚「栗」をふんだんに使用した贅沢なマロンケーキ


●プラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用)
●国産米粉・国産大麦粉・国産てんさい糖使用
●10月頃までの販売予定です。

米粉と大麦粉を使用した小麦粉フリーの生地の中に、イタリア産蒸し栗のコンポートをたっぷり入れて焼き上げました。

表面にはマロンクリームと、形の綺麗なフランス産蒸し栗のコンポートを贅沢にトッピング。


生地やクリーム、デコレーションと全てのパーツに栗を使用した、栗好きの方にはたまらない贅沢なマロンケーキです。


マロンケーキ

【生地】

国産うるち米100%の米粉と、福井県産六条大麦の大麦粉を使用しました。

しっとりときめ細かい口当たりと、大麦粉の香ばしい風味が楽しめます。

また、生地には手作りのマロンペーストを練り込み、焼き上がりにマロンリキュールとブランデーを軽く塗り香りよく仕上げました。


【栗】

上質で柔らかい食感のイタリア産と、栗本来の甘みと歯応えが感じられるフランス産(アルデッシュ地方)を使用しました。

イタリア産蒸し栗にバニラビーンズを加えコンポートにし、生地と一緒に焼き上げ、表面のトッピングには手作りしたフランス産蒸し栗のコンポートをのせました。


【クリーム】

手作りのマロンペーストと、豆乳クリームを合わせたマロンクリームを表面に絞りました。

マロンケーキ


■解凍方法

・冷蔵庫で約4~5時間おいて、解凍してお召し上がり下さい。

・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
・常温解凍はお避け下さい。
・商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。

【ご注意下さい】

※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。
※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。


成分表記

原材料名有機豆乳(大豆を含む、遺伝子組み換えでない)(国内製造)、てんさい糖、むき栗、大麦粉、なたね油、蒸し栗、さつまいもペースト、マロンピューレ、有機アーモンドプードル、米粉、葛粉、マロンリキュール、ブランデー、カカオバター、アーモンドペースト、バニラビーンズ、粉末寒天/ベーキングパウダー、バニラ香料
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーを使用しております
栄養成分
(100g当り)

エネルギー:290kcal
たんぱく質:3.4g
脂質:12.0g
炭水化物:41.9g
食塩相当量:0.14g
※この表示値は目安です。
内容量
1本(375g) 16.0cm×6.5cm×H8cm
保存方法冷凍庫(-18度以下)で保存してください。
注意事項・解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。 
・同一ラインで小麦・卵・乳成分を使用した製品も製造しております。

スタッフコメント

秋にぴったりなマロンケーキが今年も登場!
おうち時間のティータイムやプレゼントにもおすすめです。お好みのサイズにカットして、お召し上がりください♪

この商品のレビュー

12件のレビューがあります。

【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

おすすめ度

(4.67)

(5)

今年の発売も楽しみ♪

レビュー対象商品:【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

投稿者:mimi  投稿日時:2022/09/02 11:20:49

昨年購入しました!栗好きなので気になって取り寄せました。
優しい栗の風味とふんわりした生地がおいしかったです。
バターを使っていないので、食べた感じも軽くて夜のおやつにも罪悪感なく楽しめました。
今年も購入したいです(^^)/

(5)

栗の風味が楽しめるマロンケーキ

レビュー対象商品:【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

投稿者:RG630  投稿日時:2022/08/26 11:01:34

上品な甘味でとても美味しいケーキでした!早速、別のケーキも購入させていただきました!

(5)

ボリューム感あるサイズ、栗はほっくり!

レビュー対象商品:【限定品】フランス・イタリア産の栗で作った贅沢マロンケーキ

投稿者:きょんきょん  投稿日時:2022/08/26 10:27:59

ボリューム感のあるサイズのパウンドケーキでした。
中にも上にも栗がのっていて、栗好きにはたまらない味わい。生地はふんわりした食感で大麦の少し香ばしい風味もよかったです♪

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