商品説明
【数量限定】母の日の贈り物にもおすすめ！「ラズベリーとピスタチオのケーキ」
●プラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用)
●国産小麦粉、てんさい糖を使用
●3～5月頃までの販売予定です。
色々な味わいを丁寧に重ねた、表面もカット面も華やかなケーキ
甘酸っぱい酸味の”ラズベリー”と「ナッツの女王」として人気の”ピスタチオ”を組み合わせました。
土台のココアスポンジ生地にはたっぷりのチョコレートシロップを染み込ませ、香ばしい食感が楽しいアーモンドダイスチョコをのせました。
その上にピンク色のラズベリー豆乳クリーム、小松菜パウダーを混ぜた若草色のスポンジ生地を重ねました。
さらにオリジナル豆乳クリームと香ばしくまろやかな味わいのピスタチオクリームを重ね、ラズベリーの粒感が楽しめるゼリーをのせました。
飾りにはバラ（ドライ）の花びらとピスタチオ、金箔をトッピング、華やかでおしゃれな見た目のケーキに仕上げました。
母の日のお祝いはもちろん、お誕生日や春のティータイムなど色々なシーンでお楽しみ頂けます。
■解凍方法
・解凍したい分だけお皿に移しラップなどをかけて、冷蔵庫で半日ほど(約4時間～5時間)おいて、解凍してお召し上がり下さい。
・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
・常温解凍はお避け下さい。
・商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。
【ご注意下さい】
※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。
※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。
■手作りヴィーガンケーキ製造風景ご紹介
ビオクラの自社スイーツ工房では、一つ一つ心を込めて丁寧にケーキを手作りしています。
ココアスポンジ生地の上にアーモンドダイスチョコをのせて固めます。
ピスタチオクリームをのばし、オリジナル豆乳クリームを重ねます。
さらに小松菜のスポンジ生地を重ね、ラズベリークリームをのせ、ココアスポンジ生地で蓋をします。
逆さまにしてラズベリーゼリーを塗り、仕上げにバラ（ドライ）の花びらとピスタチオ、金箔を丁寧に飾ってできあがり。
成分表記
| 原材料名 | 豆乳クリーム(食用植物油脂、豆乳、てんさい糖、米加工食品)(大豆を含む、国内製造)、ライスミルク(有機米、有機食用ひまわり油、有機食用紅花油、食塩)、有機豆乳、てんさい糖、小麦粉、ピスタチオペースト、苺ピューレ、ラズベリーピューレ、有機チョコレート、ラズベリー、有機アーモンドプードル、なたね油、葛粉、ヘーゼルナッツパウダー、アーモンド、有機ココアパウダー、ヘーゼルナッツペースト、レモン果汁、粉末寒天、バニラビーンズ、ピスタチオ、小松菜パウダー、ハーブ（ローズレッドペタル）、食塩/ベーキングパウダー、着色料（金箔） |
|---|---|
| 栄養成分 (100g当り) | エネルギー：308kcal たんぱく質：4.1g 脂質：20.6g 炭水化物：27.1g 食塩相当量：0.19g ※この表示値は目安です。 |
| 内容量 | 6カット（360g） 約15cm×8cm×H4cm |
| 保存方法 | 冷凍庫（-18度以下）で保存してください。 |
| 注意事項 | 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。 同一ラインで卵・乳成分を使用した製品も製造しております。 |
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スタッフコメント
華やかなケーキは母の日やお誕生日などのお祝いにぴったり♪