商品説明
色々なシーンで大活躍♪春夏に人気のケーキ3種をセットにしました。
●プラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用)
●国産小麦粉・国産てんさい糖使用
●3～8月頃までの販売予定です。
【このような方におすすめ！】
・ビオクラでケーキを購入するのが初めて、まずは人気のケーキを試してみたい
・一度に色々なケーキを食べ比べしてみたい
・お土産やプレゼントに向いているケーキを探している
・少人数家族なので、1ホール同じ種類だと食べきれない
…など、バラエティー豊かなアソートケーキは様々なシーンで活躍します。
【アソート内容（各2カット×3種類／合計6カット）】
・レアチーズケーキ
・4種の木の実のアーモンドクリームタルト
・クレーム・タルト・オ・シトロン
■レアチーズケーキ
「チーズが入っていないのに、レアチーズケーキ？」と話題のビオクラ人気No.1のケーキです。
カシューナッツや豆乳ヨーグルト、オリジナルの豆乳クリームなどの植物性素材を組み合わせ、 チーズケーキの持つミルキー感や発酵感を表現しました。
くちどけ滑らかなチーズクリームと、サクサクと香ばしいタルト生地の組み合わせは相性ぴったり！
濃厚なのにさわやかで軽やかな植物性100%のレアチーズケーキです。
■4種の木の実のアーモンドクリームタルト
有機ウォールナッツ、カシューナッツ、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンド。4種類のナッツが、ギュギュっとつまった贅沢なタルトです。
アーモンド生地にはいよかん(愛媛県産)で作られたピールを加え、ほろ苦さと爽やかな香りが味のアクセントに。
どこを食べても木の実がたくさんで、一切れでも大満足な食べ応えです。
■クレーム・タルト・オ・シトロン
キュンと甘酸っぱい爽やかな味わいで、春から夏にかけて特に人気のあるレモンのタルト。
タルトとアーモンド生地の上には、レモン果汁の香りを閉じ込めたジュレとレモン風味の豆乳クリームを重ねました。
表面には、国産レモンから手間暇かけて作った自家製レモンピールを飾りました。
共通の土台となるタルト生地は北海道小麦で作りました。
バター不使用でありながら、サクサクっとした食感でコクのある味わいと香ばしさが特徴です。
一つ一つの素材にこだわり丁寧に手作りした、個性豊かな3種類のケーキをお楽しみください。
■バースデーオプション
お誕生会やプレゼント時に、ケーキと一緒にプレートとローソクはいかがでしょうか。
ケーキとのセットオプション200円（税抜）となります。
【セット内容】
・birthdayプレート：1枚
・ローソク：6本
※グラス、お皿はセットではございません。
※プレートにメッセージ等の記載はできません。
※写真はイメージです。
オプションご希望の方は上部の「カートに入れる」部分の「ローソク、プレート付き」にチェックを入れてください。
※ゴールド、プラチナ会員様は値引きされますので、実際の価格はカート画面でご確認いただけます。
成分表記
■レアチーズケーキ
| 原材料名 | 発酵豆乳食品(豆乳ヨーグルト)(大豆を含む、国内製造)、小麦粉、有機ココナッツオイル、ライスミルク(有機米、有機食用ひまわり油、有機食用紅花油、食塩)、有機ブルーアガベ、豆乳クリーム(食用植物油脂、豆乳、てんさい糖、米加工食品)、なたね油、カカオバター、アプリコットジャム、てんさい糖、有機アーモンドプードル、レモン果汁、有機豆乳、カシューナッツ、リンゴジュース、ぶどう酢、葛粉、本みりん、レモン皮、食塩、粉末寒天、バニラビーンズ／ベーキングパウダー、バニラ香料 |
|---|---|
| 栄養成分 （100g当り） | エネルギー:359kcal
たんぱく質:3.0g 脂質:26.3g 炭水化物:26.8g 食塩相当量:0.17g ※この表示値は目安です。 |
| 内容量 | 2カット |
| 保存方法 | 冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。 |
| 注意事項 | 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。 同一ラインで卵・乳成分を使用した製品も製造しております。 |
■4種の木の実のアーモンドクリームタルト
| 原材料名 | 小麦粉(小麦(国産))、有機アーモンドプードル、なたね油、有機豆乳(大豆を含む)、有機ウォールナッツ(くるみを含む)、てんさい糖、カシューナッツ、有機ヘーゼルナッツ、イヨカンピール(洗双糖、いよかん、麦芽水あめ)、有機アーモンド、アプリコットジャム、コアントロー(オレンジを含む)、リンゴジュース、ココナッツ、食塩、粉末寒天／ベーキングパウダー、バニラ香料 |
|---|---|
| 栄養成分 （100g当り） | エネルギー:482kcal
たんぱく質:8.8g 脂質:32.1g 炭水化物:37.5g 食塩相当量:0.21g ※この表示値は目安です。 |
| 内容量 | 2カット |
| 保存方法 | 冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。 |
| 注意事項 | 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。
同一ラインで卵・乳成分を使用した製品も製造しております。 |
■クレーム・タルト・オ・シトロン
| 原材料名 | 有機豆乳（大豆を含む、国内製造）、てんさい糖、小麦粉、なたね油、レモン果汁、有機アーモンドプードル、アーモンドペースト、有機ショートニング、葛粉、レモンダイスカット、粉末寒天、レモン皮、カカオバター、食塩、ピスタチオ/バニラ香料、ベーキングパウダー |
|---|---|
| 栄養成分 （100g当り） | エネルギー:329kcal
たんぱく質:3.7g 脂質:18.8g 炭水化物:36.3g 食塩相当量:0.12g ※この表示値は目安です。 |
| 内容量 | 2カット |
| 保存方法 | 冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。 |
| 注意事項 | 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。
同一ラインで卵・乳成分を使用した製品も製造しております。 |
＊アソート1ホールの内容量
1ホール(404g)、直径14㎝×H4~6cm
スタッフコメント
冷凍で保存が可能なので、急な来客時にも便利です！