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【限定品】ラズベリーとピスタチオのケーキ

(4.67)

限定品

販売価格 4,752円(税込)

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小麦

商品説明

※ご訪問ありがとうございます。6月3日(月)頃から再販予定です。

【数量限定】ラズベリーとピスタチオの組み合わせが相性抜群!「ラズベリーとピスタチオのケーキ」


●プラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用)
●国産小麦粉、てんさい糖を使用
●4~6月頃までの販売予定です。

色々な味わいを丁寧に重ねた、表面もカット面も華やかなケーキ

甘酸っぱい酸味の”ラズベリー”とナッツの女王として人気の”ピスタチオ”を組み合わせました。

土台のココアスポンジ生地にはたっぷりのチョコレートシロップを染み込ませ、香ばしい食感が楽しいアーモンドダイスチョコをのせました。
その上にピンク色のラズベリー豆乳クリーム、小松菜パウダーを混ぜた若草色のスポンジ生地を重ねました。

さらにオリジナル豆乳クリームと香ばしくまろやかな味わいのピスタチオクリームを重ね、ラズベリーの粒感が楽しめるゼリーをのせました。

飾りにはバラ(ドライ)の花びらとピスタチオ、金箔をトッピング、華やかでおしゃれな見た目のケーキに仕上げました。
母の日のお祝いはもちろん、お誕生日や春のティータイムなど色々なシーンでお楽しみ頂けます。
ラズベリーとピスタチオのケーキ


■解凍方法

・解凍したい分だけお皿に移しラップなどをかけて、冷蔵庫で半日ほど(約4時間~5時間)おいて、解凍してお召し上がり下さい。
・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
・常温解凍はお避け下さい。
・商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。


【ご注意下さい】

※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。
※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。


■手作りヴィーガンケーキ製造風景ご紹介

ビオクラの自社スイーツ工房では、一つ一つ心を込めて丁寧にケーキを手作りしています。


ココアスポンジ生地の上にアーモンドダイスチョコをのせて固めます。
ピスタチオクリームをのばし、オリジナル豆乳クリームを重ねます。

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さらに小松菜のスポンジ生地を重ね、ラズベリークリームをのせ、ココアスポンジ生地で蓋をします。

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逆さまにしてラズベリーゼリーを塗り、仕上げにバラ(ドライ)の花びらとピスタチオ、金箔を丁寧に飾ってできあがり。

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成分表記

原材料名豆乳クリーム(食用植物油脂、豆乳、てんさい糖、米加工食品)(大豆を含む、国内製造)、ライスミルク(有機米、有機食用ひまわり油、有機食用紅花油、食塩)、有機豆乳、てんさい糖、小麦粉、ピスタチオペースト、苺ピューレ、ラズベリーピューレ、有機チョコレート、ラズベリー、有機アーモンドプードル、なたね油、葛粉、ヘーゼルナッツパウダー、アーモンド、有機ココアパウダー、ヘーゼルナッツペースト、レモン果汁、粉末寒天、バニラビーンズ、ピスタチオ、小松菜パウダー、ハーブ(ローズレッドペタル)、食塩/ベーキングパウダー、着色料(金箔)
栄養成分
(100g当り)

エネルギー:308kcal
たんぱく質:4.1g
脂質:20.6g
炭水化物:27.1g
食塩相当量:0.19g
※この表示値は目安です。
内容量
6カット(360g) 約15cm×8cm×H4cm
保存方法冷凍庫(-18度以下)で保存してください。
注意事項解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。 
同一ラインでクルミ・卵・乳成分を使用した製品も製造しております。

スタッフコメント

華やかなケーキは母の日やお誕生日などのお祝いにぴったり♪

ラズベリーとピスタチオの組み合わせはフランス菓子では定番の相性抜群の組み合わせです。

この商品のレビュー

15件のレビューがあります。

【限定品】ラズベリーとピスタチオのケーキ

おすすめ度

(4.67)

(5)

いちばん好きなケーキ

レビュー対象商品:【限定品】ラズベリーとピスタチオのケーキ

投稿者:ポンはや  投稿日時:2024/05/08 12:56:20

昨年、とても美味しかったので忘れられずにいました。迷わず購入させていただきました。上品で甘さ控えめ、爽やかな中にもピスタチオのコクとアーモンドダイスチョコのサクサク感がたまらなく美味しいです。妹へお裾分けしたところ、すぐにもう一つ購入してほしいとのリクエストがありました。ビオクラさんの中でもいちばん好きなケーキです。ぜひ通年販売をお願い致します。

(3)

昔のクリーム

レビュー対象商品:【限定品】ラズベリーとピスタチオのケーキ

投稿者:KOOL GIRL  投稿日時:2023/08/11 17:46:37

毎年この時期の期間限定ケーキで「フランボワーズ&シトロンのケーキ」が美味しかったのでまた食べたいなって思っていたら、今年は新作ケーキとのことで、見た目がちょっぴり似てたので注文してみました。
一口目はとっても美味しくて、気に入ったのですぐにリピート注文しました。しかし、続けて食べていくと、進化した豆腐クリームの余韻がどうも苦手で…問い合わせてみたらココナッツオイルが原因のようでした。申し訳ございませんが私は苦手な味です。
以前の豆腐クリームの方が美味しかったです。
生クリームが苦手なので、生クリームに近づけないで欲しいです。

(5)

冷凍でも、こちらのケーキは美味しいです。

レビュー対象商品:【限定品】ラズベリーとピスタチオのケーキ

投稿者:医食同源love  投稿日時:2023/05/29 18:31:29

マクロビのケーキで美味しいケーキを作ってくれているので、安心して食べれます。また、期間限定でのけーきを楽しみにしております。

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